冬至過後，來一碗紅糖水，暖暖身子，香甜軟糯，手腳不冰涼

冬至是二十四節氣之一，也是重大的傳統節日，人們對冬至非常重視。一年中有二十四個節氣，為什麼對冬至那麼重視呢？寒冷的冬天，在冬至的時候，會開始更加寒冷，所謂的數九寒天就是冬至開始的，從冬至開始的3個9天，稱之為三九。以前人們條件差，會覺得冬天特別漫長，在這27天的時間裡，數著時間過日子，過完27天就到春天了。

冬至過後天氣十分寒冷，即使現在人們條件好了，但是難免手腳覺得冰涼，讓人感到不適。尤其是女性朋友，容易氣血不足，就導致了手腳冰涼涼的。手腳冰涼涼的很難受，尤其是和親人接觸的時候，因為你的手腳冰涼涼的，容易讓人感受到寒意。

冬至要吃湯圓，吃完湯圓就長一歲了，小時候希望快點長大，但是現在每次吃湯圓就害怕。歲月無情，其實跟湯圓也沒關係，不吃湯圓，時間也不會停止。今天教大家做一碗紅糖湯圓，湯圓加上紅糖水，好喝又能暖身子。冬天的時候，怕冷的話，記得喝一碗紅糖水，暖暖身子，香甜軟糯，手腳不冰涼。冬至過後那麼冷，大家注意保暖哦！

【紅糖湯圓】

食材：糯米粉100g、紅糖1勺、溫水適量。

做法：第一步，把糯米粉放入碗里，加適量溫水攪拌均勻，攪拌至沒有乾粉狀，然後再揉成麵糰，軟硬適中的麵糰。

第二步，然後把糯米糰搓成長條，然後切成等份，然後搓成圓子。

第三步，鍋中燒開水，加1大勺紅糖，煮至融化，然後放糯米圓子，大火燒開，小火煮10分鐘，把糯米圓子煮軟就可以了。

烹飪技巧：

1、糯米粉比較有黏性，別加太多水，水分次加，如果水加多了，那就再加點糯米粉；2、記得用含有生薑的紅糖哦，冬天吃點生薑，可以暖暖身子。

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