近日微博上熱議沸沸揚揚的，某明星退出火鍋店股份的事情，據說很多加盟商都虧了不少錢，不少看客都表示是割韭菜的加盟方式，掙了加盟費就退出，還有傳聞收取過億的加盟費，當然這是大家的臆測。
其實西安大品小吃培訓的師傅早幾年一直都在說，建議大家不要貿然加盟，不要貿然加盟，因為本身加盟的話，就是有很大的風險的， 最多只有三分之一的人能賺錢
品牌的直營店，是為了收取加盟費，是為了讓你看生意很紅火的，有時候並不是真實的經營。在很多人的第一印象中，加盟就是交錢給加盟商，然後什麼都不用操心的，什麼都是加盟商給解決了，如果你這樣想那你就大錯特錯了。
首先，加盟的話 核心的技術和配方都是他們的，你自己從頭到尾根本就沒有掌握核心技術，離開了那個料就做不出來，以後的東西品質自己也無從控制，比如他們的料成本會高20%，以及味道不能控制。
其次，好的品牌，加盟費用是相當不菲的，當然了，如果你不差錢的可以選擇。但是如果是一兩萬，兩三萬塊錢的加盟費用，那麼毫無疑問，是個名不見經傳的小牌子，那麼沒有加盟的意義，因為品牌知名度很低，大家對它的認可度也低，沒有加盟的必要。
這次事件中的，很多加盟商投資幾百萬，最後基本上都打了水漂了！
所以現在看來，學個小吃技術 自己做個小生意才是最穩妥的。俗話說一技傍身，走遍廣深。雖然是一句誇張的話，但是也是實情，畢竟自己掌握了技術最可靠，最有底氣的！
現在滿大街的小吃店，有的味道還行，有的味道就不好，開店口味是第一位的，這不大家都懂！
所以選擇一個好的技術來學習是非常關鍵的。可以來西安大品小吃培訓，跟著專業的師傅系統的學習，做了很多年的小吃，從師傅這裡把技術學到手了，這個就是你一輩子的財富了。 自己有手藝，開個特色小店，不再花加盟的冤枉錢，到任何時候都有獨立創業的底氣和能力。