疫情三年，不少廚師面臨降薪、失業、轉行的難題。面對這樣的困境，他們還想做廚師嗎？對這個行業，他們又是怎麼看待的？今天，讓我們一起來聽聽他們內心真實的聲音！
作者：陳蘭
編輯：王白石
剪輯：羅莊
疫情第三個年頭，你還想做廚師嗎？
（聽聽他們怎麼說~）
2020年1月，一場突如其來的疫情，讓沉浸在春節氣氛的中國，按下了暫停鍵。每年這個時候最忙碌的廚師，被迫停下了手頭的工作，要麼在宿舍待命，要麼強制休假。
原本大家以為這是一場轉瞬即逝的疫情，結果一年過去了，兩年過去了，現第三個年頭也來了，疫情卻還在。
在疫情之下，有的廚師轉了行；
有的廚師輾轉數個城市換了四五份工作；
有的因為餐廳生意慘澹，被迫降薪；
有的剛出來創業，就只能被迫歇業；
甚至原本在國外留學的廚師，也因為疫情暫停了學業……
「青春才幾年？疫情就占了三年」。在這三年里，廚師們的日子過得尤為艱難。
然而，很多廚師並沒有懶惰、鬆懈，他們積極應對疫情帶來的衝擊，不斷努力的提升自己、夯實廚藝基礎。
中斷了學業，那就回國進修，進入酒店提前實習；
創業的店關了，那就打工，繼續延續自己的熱愛；
收入變少了，那就多接業務，付出總能有收穫的……
儘管疫情讓他們的生活變得困難，很多廚師依然表示，他們不會轉行，他們相信熬過去一定會有春天、有彩虹。
疫情終將散去，光明總會到來！
讓我們靜待疫情消散，再一起烹飪人間煙火，傳遞世間美味！
各位廚師，加油！