統一中控三十年:新疆天空那一抹番茄紅

2022-04-20     快消

原標題:統一中控三十年:新疆天空那一抹番茄紅

文丨快消君

提起新疆,大家想到的是載歌載舞的新疆人民,是甘甜又開胃的葡萄乾,是美不勝收的景色。在快消品行業看來,新疆是一個特別的市場:一、消費者一旦認可一個品牌就很難改變;二是消費者的消費購買能力購買意願很強;這兩點主要體現在,很多快消企業算人均購買錢數時,新疆都是排在第一位。

日照充足,晝夜溫差大,得天獨厚的地理環境造就了新疆農作物的不凡品質。熱情的消費者、極佳的原材料產地,這讓很多快消企業都願意在新疆建廠。上個世紀90年代,統一企業把自己的第一個工廠就建在那裡,從此開始自己30年的奮鬥生涯。

吸引統一中控在新疆投資的項目不是葡萄、不是瓜,而是新疆的番茄——這構建了如今統一暢銷單品「茄皇」的基礎也是與其它競品區隔的防護盾。

三十年的長「紅」

統一中控,在快消行業中向來以產品創新而著稱。當其它企業的方便麵都在強調「面」時,統一推出了「好麵湯決定」的湯達人;當其它方便麵都在追求「面大、量足、加量不加價」時,湯達人卻反道而馳,以小杯裝吸引了消費者目光。

在湯達人暢銷後,行業內都在等待、猜測統一的下一個大單品會是什麼,統一茄皇揭開了自己的面紗,產品一上市就為大量嘗鮮的消費者提供了無限的滿足。目前茄皇有兩種口味,一種是茄皇雞蛋面,一種是茄皇牛肉麵。

統一茄皇剛一上市,便與湯達人一樣,拿下了當年的食品評選獎項,並且大有下一個爆品勢頭,這都與統一三十年前在新疆的建廠有關。

1992年統一在新疆烏魯木齊市建廠,這是統一中控在中國大陸的第一家製造廠。彼時新疆統一主要生產的就是番茄醬。雖然在大眾的認知中,新疆的番茄沒有葡萄、瓜這些出名,但新疆的番茄占全國番茄總產量的90%以上,番茄產品達全球番茄貿易總額的四分之一,是世界三大番茄產區之一。憑藉著良好的原料優勢以及統一多年的生產技術、經驗,很快,新疆統一生產的番茄醬走向世界各地,深受消費者喜愛。

前面說過,新疆市場的獨特性,統一在新疆這裡布局後,因為良好的口碑、優秀的產品,很快贏得消費者的喜愛。於是隨著統一銷售品類的增多,新疆統一的生產線也在不斷的豐富起來。

2001年新增方便麵生產線,實現本地自產自銷;2009年新增熱充生產線,引進行業最先進的設備、技術,開創疆內熱充裝飲品先河;隨著統一飲料在新疆的暢銷,2010年統一在阿克蘇市設廠;最為難能可貴的一點在於2013年番茄行業低迷,統一卻加大投資,把番茄事業轉移到呼圖壁縣, 全面引進義大利的全新生產線,總投資超2億元。新的番茄廠年產量達到20000噸,要知道此前統一在烏魯木齊廠年產量僅為8000噸。

營銷的本質是追求企業利潤最大化,但一個良心的企業,追求的不只是自己的利潤,還要有自己的責任與道義,這就要求企業這個商業組織,你不僅要能夠錦上添花,更要雪中送碳。

因為番茄的「紅」,造就了統一銷售的「紅「;因為番茄的」紅「,也造就了統一茄皇的新消費的「紅」。

茄皇來襲

統一新品「茄皇」方便麵,便是利用自身的產地優勢以及產品研發優勢,做出的一款「傳統」而又「新」的口味。說傳統,是因為番茄口味的「麵條」在中國有著極其廣闊的受眾群體。

作個小的科譜,無論是茄皇雞蛋面還是茄皇牛肉麵,其中的雞蛋、牛肉都是先於麵粉存在的,而番茄則是最晚出現的。雞和牛都是人類最早馴養的動物,目前中國發現最早則完整的雞蛋是2500多年前的春秋時期,小麥則是漢朝才引入中國,《漢書·食貨志》載,小麥是在西漢時期由西域引入關隴,開始在中原大量種植的。番茄是17世紀傳入我國,但世界第一個吃番茄的人則等到18世紀才出現。

所以一碗番茄口味的麵條據今的歷史不超500年,但這一口味卻擁有著龐大的消費者群體。茄皇方便麵的出現,讓廣大吃貨在紅燒、麻辣等重口味以及海鮮這類清淡口味之間,多了一個濃郁的番茄風味。這是茄皇的「新」。

茄皇的SOLGAN是:一顆新疆番茄,一碗陽光茄皇。在設計上突出每碗茄皇使用約1顆新疆番茄。我們說一個好的廣告就是讓消費者在3秒時間內明白你所要說的內容。茄皇的原料是新疆番茄,這建立了區隔;而「一碗一顆」則體現了產品紮實的用料和自成體系的調味標準,對消費者進行精準打擊。這在營銷上是」數字「打擊,類似的案例很多,並且都取得了不錯營銷效果。

一款優秀的產品,再配合著統一公司的地面行銷能力,在渠道促銷、終端執行以及消費者活動的多方面配合,茄皇無論是在消費者中間還是在經銷商心中,都成為一款值得信賴的產品。

不是每一碗番茄風味的方便麵都能叫茄皇,未來茄皇將成為湯達人後,統一的又一支柱口味。

2022是統一集團進入大陸市場的第三十個年頭,統一中投也提出了「三十而立」的號召;

於個體而言,三十而立強調獨立自主、責任擔當;

於企業而言,更多的昭示著成長壯大、穩步發展;

過去三十年統一一直以穩紮穩打的姿態,默默耕耘;

而立之年,相信統一更加能夠直面挑戰,迎頭邁進;

雄關漫道真似鐵,而今邁步重頭躍。三十年是統一的過去,也是統一的下個開始……

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-mo/40eaaa23d41609c25702454a7115194c.html