我喜歡在下班後買一個紅薯來吃，即使在街上吃紅薯的樣子很狼狽。但還是覺得站在冷冷的大街上，就該捧著熱騰騰的紅薯。
說實話，吃了那麼多烤紅薯，我還是覺得，老家灶台烤出來的紅薯，才是最好吃的。
個人的童年記憶中，都有忘不掉的美味，我記憶深處最愛的就是烤紅薯啦！
記得小時候每天跟著奶奶一起生活，早餐總有一碗熱騰騰的蒸蛋，下午不管放學多晚，不管天氣多冷多熱，奶奶都會站在家門口等我回家！
尤其是冬天，回到家之後，總能第一時間吃到熱騰騰的烤紅薯！那時候的紅薯都是自然成熟，沒有任何催熟的手段，那時候的農民伯伯都很純真，不會弄虛作假！
前段時間，看到微博上電飯煲烤紅薯，今天晚上有時間，烤了幾個，竟然成功了，方便省時，口感也不錯，現把方法發上來（引自微博，忘了博主名字了），有興趣的朋友們可參照，尤其是有孩子的媽媽們，省得在大街上買，這個乾淨衛生又省錢！
準備工作
電飯煲材質需要是金屬的，紅薯入鍋前要洗凈刮凈皮；最好還是那種長得比較 月半 的
水位剛好沒過紅薯，最關鍵的變量如下
由於擔心紅薯太胖短時間內煮不透，所以按下按鈕後設定了60分鐘
回來後就聞到了烤紅薯的焦香味兒打開後看見紅薯烤出油的那種幸福感真是「油然而生」
最後的提醒，最好守在鍋邊不要離開
以免電飯鍋出現意外，而且時間可由你聞到的焦香程度隨意優化
以上教程可重複
每鍋都是感動的氣味和溫暖甜潤的味覺享受，請忽略賣相
畢竟只有達到平均顏值即可，現在嘴巴被討好到講的話都是甜蜜蜜的 比情話還動人以後想寫個「焦糖瓜子」的拓展教程。