導讀：泡海帶不要只用清水，教你一招，泡得又快又好無腥味
海帶雖然價格非常的便宜，但是海帶屬於一種營養價值比較高的海產品，我們大家都知道海帶當中的碘元素是非常多的，適當的吃點海帶能夠有效地預防大脖子病，而且在平時的時候，像涼拌海帶、素炒海帶等等也是非常常見的小吃，那麼我們在吃海帶的時候，需要先將海帶進行浸泡，但是有一些人表示自己無論怎麼泡泡出來的海帶總是會很硬，這到底怎麼回事呢？
有一些人喜歡用涼水浸泡海帶，這時候需要浸泡很長一段時間，而且有時候即便是泡很長的時間，也不一定能將海帶泡好，那麼如果用熱水浸泡海帶的話，就會將海帶泡壞，而且也會流失很多的營養價值，甚至也會影響他的口感，那麼我們到底如何正確地泡海帶呢？今天小編就來跟大家分享一下，如何泡出來的海帶，既好吃又無腥味。
我們大家在浸泡海帶的時候，需要用淘米水來浸泡，因為海帶裡邊有一種物質叫做褐藻酸，淘米水能夠將這種褐藻酸給去掉，所以說我們可以將海帶放進淘米水當中，蓋上蓋子浸泡一段時間，然後再將海帶在清水當中淘洗兩遍就可以了，這種方法是非常不錯的，這樣清洗好的海帶無論是涼拌還是直接炒，都是非常美味的。
並且用淘米水浸泡出來的海帶是沒有任何腥味的，其實在日常生活當中像淘米水的用途是非常多的，而且我們在平時洗東西的時候，也可以選擇用淘米水，所以下次大家淘米剩下的水可以留著用來澆花也是非常不錯的，現在大家學會了嗎？你還有更多更好的小技巧嗎？歡迎在下方評論區留言。