坐月子最忌諱大魚大肉,不如選擇這道月子餐,清淡又營養

2019-11-01     從指間到舌尖111

導讀:坐月子最忌諱大魚大肉,不如選擇這道月子餐,清淡又營養

坐月子對於我們中國的女性朋友來說是一個非常關鍵的時期,這個時候是女性身體恢復的關鍵期。所以說在這個時期,飲食是非常關鍵的,而且在老一輩的人眼裡,他們覺得坐月子一定要吃一些大魚大肉,這樣才能夠有充足的奶水來喂養寶寶,所以老年朋友們在給產婦做飯的時候,就喜歡燉一些排骨湯或者是豬蹄湯,很容易導致營養失衡,而且還會增加產婦的腸胃負擔,不僅會使產婦的體重迅速增加,而且還可能反而會導致奶水不足的現象。


其實月子餐最忌諱的是大魚大肉,那麼產婦吃什麼最有營養,而且又恢復得比較快呢,不妨來一道排骨麵,非常的清淡,而且又有營養。接下來我們一起來看一下具體的做法。


清湯排骨麵

首先我們將新鮮的排骨在清水當中多衝洗幾遍,然後再將排骨冷水下鍋,大火煮開之後,用勺子舀去上面的浮沫,然後將排骨清洗乾淨之後重新下鍋,放入蔥姜,花椒,八角,大火燉開轉小火燉40分鐘左右。


等到排骨軟爛之後,撒上適量的食用鹽攪拌一下,讓排骨入味,然後我們再放入麵條,還可以再加入適量的青菜,比如說小白菜菠菜等等,這樣將蔬菜燙熟就可以了。

當然除了吃麵條之外,產婦還可以多喝一些小米粥,也是非常滋補有營養的,並且也非常有利於腸胃的消化吸收。


你覺得還有哪些美食更利於產婦來吃呢?歡迎在下方評論區留言討論。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-hk/JTabJm4BMH2_cNUgDKs4.html