廣別老寨古茶山

2019-10-07     靜一號普洱茶

賀開古茶山,屬怒江山脈南延余脈,總面積約150平方公里,東接帕沙古茶山,南接布朗山,北連南糯古茶山,有賀開、曼蚌兩個村委會,海撥在1400米—1800米之間。

在這片片相連原生態古茶園差不多有萬畝,是西雙版納州迄今保存效好、連片面積最大的古茶山之一;大大小小的茶樹一棵接著一棵,每一株都綻露出精神抖擻的態勢。賀開古茶區涵蓋的範圍包括曼邁、曼囡、曼弄老寨、曼弄新寨、邦盆老寨、廣別老寨等七個村寨,其中又以廣別老寨的茶區最令世人關注。

廣別老寨一直默默無名,被淹沒在群星燦爛的布朗山系之中。近年來,因其茶具有「妖性」而為廣大茶友所知,開始聲名雀起,甚至被一些茶友推崇備至,奉若神明。有人說,廣別老寨雖屬布朗山系,其口感卻與布朗山系的茶品有著很大出入,因此得名妖茶:布朗山系的茶口感普遍偏重,而廣別則偏甜。換言之,在一堆純爺們中突然出現了一個竅窕深致、娉婷生姿、顧盼有情的美女,無疑會讓人眼前一亮。但是廣別老寨的茶並非驚艷一類,而屬典雅高貴一類,是氣質型茶品,滋味甘醇,氣韻馨逸,很耐尋味。

目前,在廣別老寨的舊址已經沒有房屋,只有即將腐爛的竹籬以及矮小的茅草工寮,以及石塊疊砌的屋基,而令人為之精神的卻是不遠的山上還保留著一大片古茶園。隸屬於曼蚌村委會下的廣別老寨,位於賀開古茶山區的偏遠山中,過去民眾生活相當原始,也十分艱苦,交通不便,設備落後,得不到溫飽。

2005年政府把廣別老寨設為易地扶貧遷移的試點村寨之一,從舊址遷到2公里遠的新址,在新政策的支持下,這個老寨發生了很大變化,水泥路建起來了,村民的生活得到很大改善。目前全村約80戶人家,300多口人,除種植甘庶外,茶葉是當地人的最大的收入來源,其中包括有機茶,五十年以上的新茶園,三百年以上的古茶園,千年以上的古茶園。

在廣別老寨中,聚居的主要是哈尼族人。從整個勐海縣的民族聚居地來看,傣族基本都是居住在壩子裡或者相對比較平緩的地方。而其他如哈尼族、愛昵族、拉祜族、布朗族等,都居住在海拔更高的山上。

茶樹基本上都呈自然生長,沒有人工干預的跡象。偶有矮化,也是不經意所致。茶樹旁邊的雜草及各種樹種自然生長,造就了廣別老寨山野氣韻足,甘甜 生津,總體協調性的口感特點。

廣別這裡的茶樹,都是零星生長在原始森林之中,光照相對均勻。土壤以紅土為主,腐質層比較後。在紅土、腐質層下邊,就是含沙量比較大的岩石層。富含各種礦物質。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-hk/iUgcp20BMH2_cNUgYbNJ.html