里程碑！蒙牛益生菌M8實現中國乳業零的突破
新中國成立至今
已走過70年光輝歲月
20年來，蒙牛一直與祖國共成長
為守護國民健康而奔跑前行
用「蒙牛速度」創造了「蒙牛奇蹟」
率領中國乳業在國際舞台出彩
昨天，蒙牛聯袂中國營養學會
以一場健康盛會，為祖國慶生
蒙牛與健康中國營養+聯盟
達成正式合作
全方位守護國民健康
助力祖國安心發展
在今天的「全國營養科學大會」上
蒙牛集團兩位「學霸」出席了
營養行業領袖峰會論壇
集團研發創新部
首席營養科學家鍾燕博士
和低溫事業部產品研發中心
總經理孫健博士
就國人乳製品攝入現狀與趨勢
益生菌對人體的益處做了剖析
探索大健康驅動下的乳製品創新方向
蒙牛首株具有自主智慧財產權的
中國母乳源活性益生菌M8
也在大會上和大家見面啦！
據本牛了解，這一菌株的出現
填補了中國母乳源雙歧桿菌的空白
可謂是中國乳業的里程碑
益生菌M8從何處來？
又將對中國乳業產生哪些影響？
快隨本牛一探究竟！
隨著國民營養健康意識的不斷提升
富含活性益生菌、有利於腸道健康
的低溫發酵乳製品
越來越贏得消費者的青睞
然而，由於國內益生菌產業
相對起步較晚
目前國內乳品企業生產酸奶
大多使用進口品牌的益生菌菌種
M8菌株的問世填補了市場的空白
具有極高的科研價值
同時對於提升民族乳業競爭力
守護國人健康有著重要的意義
自2006年起，蒙牛就開啟了
自主智慧財產權菌株的開發研究工作
13年中，蒙牛聯合中國農業大學
內蒙古農業大學等科研機構
開展了包括巴馬長壽老人
和中國健康母嬰的菌群研究
等一系列科研項目
已開發出BB-11、MN-Gup、M8
等一系列自主智慧財產權菌株
作為第一株公開發布的
中國母乳來源雙歧桿菌
M8的研發得益於
來自全國各地的數百名志願者媽媽
貢獻的267份珍貴的初乳樣本
為了最大限度地保證菌的活性
科研工作者就地建立無氧工作站
在拿到初乳樣本的第一時間
進行培養和分離
利用自創培養技術
進行100多天的精細實驗
1956株乳桿菌和雙歧桿菌
從珍貴的母乳中被分離出來
然後通過胃酸膽鹽實驗
微生物細胞表型測定
全基因組序列測序
和嚴苛的毒理學檢驗
四重嚴苛的考驗
最終成功完成了零的突破
目前，M8菌株已應用於
蒙牛全新系列酸奶品牌減法生活中
這是一款全新益生菌乳品，只用
牧場生牛乳、母乳益生菌、糖及發酵菌
不含任何添加成分的純淨髮酵乳
其減糖零糖系列
極大滿足了消費者對更高品質
更減配方、更少攝糖的需求
蒙牛集團副總裁、低溫事業部
總經理溫永平
「蒙牛以消費者為中心，以促進國民健康為己任，13年來，蒙牛低溫將促進國民健康上升為企業品牌戰略，始終致力於自主智慧財產權菌株的開發與應用，用實際行動響應健康中國行動。M8菌株和減法生活產品發布的背後，不僅是蒙牛多年來對國人健康執著的關注與守護，更有蒙牛作為民族企業對社會責任的承載與擔當。」
M8的正式發布
是蒙牛向消費者
提供更營養健康的乳品
邁出的重要一步
更是獻給祖國的生日禮
為慶祝新中國成立70周年
蒙牛低溫全系產品換上了新裝
祝偉大的祖國
繁榮昌盛、基業長青！
從1949到2019
祖國翻天覆地的變化過程中
蒙牛既是見證者，也是踐行者
未來讓我們攜手同行
續寫祖國輝煌！