黃瓜該咋挑?老菜農:看2點,學會了清脆多汁的黃瓜一挑一個準!

2023-07-08     小小談美食

原標題:黃瓜該咋挑?老菜農:看2點,學會了清脆多汁的黃瓜一挑一個準!

如何挑選黃瓜?老農:看了2點,學會了怎麼摘脆嫩多汁的黃瓜!

夏天很多人都喜歡吃一些瓜果,而黃瓜也是人們比較喜歡吃的一種蔬菜。入口很新鮮,價格也很便宜。這種蔬菜的營養成分特別豐富,是一些想要保持身材的女性的佳品。買黃瓜的時候,你知道怎麼選嗎?

有些人在菜市場會發現,有的黃瓜是直的,有的是彎的。那麼這兩種形式有什麼區別呢?很多人想知道選擇什麼樣的黃瓜。後來問了一個老菜農,他告訴我怎麼挑黃瓜,學會了怎麼挑脆嫩多汁的!

第一種方法,買黃瓜的時候,最好選擇有弧度的。自然生長的黃瓜有一定的彎曲度。如果是直黃瓜,說明黃瓜種植者在生長過程中不知何故進行了干預,才讓它長得這麼直。在菜市場,如果要挑黃瓜,就挑一些彎彎的黃瓜。雖然買黃瓜要選擇一些彎曲的黃瓜,但自然生長的黃瓜不會特別彎曲。明顯轉了一圈,甚至想彎的黃瓜不要摘。這種黃瓜之所以能長成這種圓形,是因為在生長過程中沒有得到足夠的營養和水分,導致它變彎了。營養良好的黃瓜會長得比較直而且很長。購買黃瓜時,要注意區分。沒有幅度的直的黃瓜不能摘,太彎的黃瓜也不能摘。

第二種方法就是我們在買黃瓜的時候,可以選擇一些顏色比較綠的黃瓜。剛摘下來的黃瓜表面有刺,摸起來有點不舒服。購買時,如果發現黃瓜頂部有黃色的小花,說明黃瓜是剛摘下來的,很新鮮。但是如果你摸黃瓜,發現表面變得特別光滑,連黃色的小花都沒有了,說明黃瓜放久了,吃起來已經沒有以前那麼酥脆了。不要買這種黃瓜。

下次購買黃瓜時,您會想知道如何挑選新鮮黃瓜。多吃黃瓜對身體也大有好處。平時也可以把黃瓜當作水果直接吃。味道也很好。黃瓜除了直接用,還可以切成薄片敷面膜。這也將使您的臉保持額外的水分!

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