糖醋蝦球
實踐：
1.蝦去皮隔夜，加入料酒、鹽、胡椒粉和澱粉冷藏隔夜。
2、鍋中油燒熱，將蝦倒入水中，加入澱粉和鹽，炸至酥脆。
3、在平底鍋中加熱菠蘿罐頭的汁，然後加入適量的白糖和一大勺番茄醬燒開，然後用澱粉水勾芡成醬汁。
4.加入切碎的菠蘿和炸好的大蝦，攪拌均勻後撒上芝麻和青椒即可食用。
甜椒豬肝
實踐：
1.先將豬肝用清水沖洗乾淨，用剪刀剪去白色的筋，然後切成約1片。3毫米厚，清水加少許醋，浸泡20分鐘，加入適量生粉，料酒，薑片2片，蒜頭3小瓣，切碎，混合腌制15分鐘，開水倒入起鍋，放入腌好的豬肝，
2.稍微攪拌一下，稍微變灰時撈出瀝干。鍋內倒入適量油燒熱，放入切好的洋蔥炒香，再放入切好的辣椒稍微炒一下，再放入豬肝，
3、加入生抽、老抽、料酒、糖、鹽，繼續稍微攪拌，最後加入少許水澱粉勾芡即可上桌。
檸檬蜂蜜雞
材料：小雞腿3隻、檸檬1個、蜂蜜30克、鹽5克、黑胡椒2克、生抽15克、米醋15克、蒜末15克、小蔥1根
實踐
1.將雞大腿上的肉順著骨頭取出。去骨，可以先在下關節處用刀劃一圈，然後從雞大腿中間垂直切開，一直切到骨頭處。接下來，抓住雞腿，沿著腿慢慢去除肉，切掉腿和肉連接的部分。
2、處理好的雞腿撒少許鹽和黑胡椒腌制15分鐘。
3.腌肉的時候，我們來做醬汁。混合2湯匙蜂蜜、1湯匙檸檬汁、1湯匙醬油、1湯匙米醋和1湯匙蒜末。
4.將醬汁淋在雞腿上，兩面都沾上醬汁。
5、鍋里放油燒熱，將雞腿放入炸至表面微焦，兩面煎到位。
6.將剩下的醬汁倒在盤子裡，繼續煮至醬汁濃稠，雞肉入味。也可以加入幾片檸檬，檸檬的酸香可以中和醬汁略帶油膩的味道，最後撒上一些蔥花。
7.擺盤，將剩餘的醬汁倒入鍋中。咸鮮可口，酸甜開胃，你一定要試試。
泡菜松蓋飯
材料：
松肉120克，泡菜100克，黃豆芽50克，大蔥10克，大蒜15克，大米250克，高湯200毫升，色拉油1湯匙。
香料：
醬油、糖1湯匙。
實踐：
1、松板肉洗凈切片；韓國泡菜切段；洗凈黃豆芽；小蔥洗凈切片；將大蒜去皮切片備用。2、鍋中放入1湯匙色拉油，燒熱。將大蒜片炒香。加入豬肉片，煮至熟透。加入泡菜和肉湯，煮沸。然後加入大蔥、豆芽和香料，煮至湯汁稍微減少。關火上菜。取出倒在米飯上。