11月29日，雀巢在北京鳥巢文化中心舉辦新品發布會，推出N3親體奶系列產品。
「該系列旨在解決乳糖吸收不良和腸胃敏感人群困擾。」雀巢集團執行副總裁、雀巢大中華大區董事長兼執行長張西強表示。根據發布會現場給出的數據，中國約有85%的人存在乳糖吸收不良，飲奶後腹脹等不適症狀。言外之意，該系列市場前景廣闊。
「主打『針對乳糖不耐』人群的產品，市場上動銷都不錯。前些年伊利、蒙牛也推出過類似產品，但都是液奶，雀巢推的是奶粉。」乳品分析師宋亮告訴「市界」。
發布會現場，雀巢表示產品覆蓋多年齡段，包括兒童、成人、中老年人。有觀點分析，面對嬰配粉進入深度調整期，成人、兒童奶粉或許會成為行業突圍利器。
據介紹，N3親體奶系列產品的底層技術是「雀巢至鑽適度水解技術」，由雀巢瑞士洛桑科研中心用五年時間研發攻關而成。據悉，該技術通過重構牛奶營養結構，將牛奶中的乳糖切割重組後生成原生乳益生元，相較於普通奶粉，可減少80%以上的乳糖、74%的碳水和18%的能量。
天眼查App顯示，目前雀巢在中國的主體——雀巢（中國）有限公司成立於1995年，經營及對外投資業務涵蓋奶粉、寵物用品、咖啡、調味等品類。而其在大中華區的諸多業務中，奶粉和咖啡占大頭。
今年年初，雀巢還曾推出針對學生群體、定位高端的新品。據悉，該產品以A2奶牛奶源為基礎，額外添加DHA/ARA、牛磺酸和葉酸，以及葉黃素等微量元素。
「未來創新業務將成為雀巢的重點發展方向。要實現2025年營收600億元，2030年前實現營收1000億元，新品的貢獻是很重要的。」張西強早前接受媒體採訪時透露，計劃2023年在中國推出超200種新品，「雀巢未來的產品創新會圍繞『高大健』來做文章，即高端化、大品類、健康化」。（作者|李丹 編輯|陳芳）