一直以来,海底捞火锅都是以它的服务出名,可以说是无微不至,真正感受到“上帝”般的服务了。然而前段时间,一条“千万别让海底捞知道你生日”的话题被顶上了热门,也让以“热情服务”闻名的海底捞陷入了尴尬之中。
这篇《千万不要让海底捞知道你生日,太可怕了哈哈哈哈》文章在各处刷屏,细数了在海底捞过生日时得到的一系列暖心但令人尴尬的服务,包括一群人唱生日歌、举LED灯牌还有强行尬舞等正常操作,这一套组合拳打下来,估计不少社恐人员都要吃不消了。这也反映了多数消费者对海底捞当下过度热情服务的不适应。
所以为了应对消费者的新需求,海底捞专门推出了“请勿打扰”服务。这项海底捞提供的新服务,如果比较抗拒海底捞的“热情服务”,可以在桌上显眼的位置放上“请勿打扰”的牌子,之后海底捞服务员就仅提供正常的上菜、清理空盘等基本服务,而用餐的消费者也可以避开被“海底捞式热情服务”支配的恐惧。
对于推出上述服务,海底捞方面表示,是为了更好地服务不同顾客的个性化需求,部分门店尝试制作了一些展示个性化需求的标识牌,方便员工快速识别顾客的需要。将不断鼓励门店和员工创新意识,为顾客提供更多个性化的服务。
之前,关于海底捞的“保姆式”服务是“过度服务”的吐槽不绝于耳,对于拒绝热情服务的消费者而言,“请勿打扰”是惊喜,但对于海底捞而言则是一场略带争议的自我革新。
虽然海底捞一直不认为服务是海底捞的主打,事实上服务确实是海底捞的特色,同时“海底捞”三个字本身也带有了无微不至的服务的意思,进而衍生出了“xxx中的海底捞”这种形容某领域服务优秀的品牌、企业等的说法,可见海底捞的服务已然成为其不可抹去的标签。所以新增的这项服务之后的海底捞还是那个海底捞吗?
很多网友对此发表意见,一方面很多人认为新增的这项服务是非常合适的,可以解决不同消费者的需求。也有另一种不同的声音,如果是这样的海底捞,那和吃其他火锅有什么区别呢?不知道大家对于这件事的看法是怎样的呢,你支持他们新增的“请勿打扰”服务吗?