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盛夏的纽约,不仅属于阳光沙滩海浪,还属于各种乐趣横生的农场游!疫情当前,室内活动统统取消,但不影响我们去户外的农场嗨~
虽然6月的草莓季我们没有赶上,别忘了7月是属于蓝莓的季节呀~ 颗颗饱满清甜的蓝色诱惑,是这个季节不能错过的体检~
快跟着好吃君看看,纽约周边最出名的10大摘蓝莓圣地吧!享受采摘的乐趣,还能逛逛动物农场,采购下新鲜的果蔬,是吃货的天堂了~
摘蓝莓 速成攻略
开始之前,先跟着资深吃货好吃君学习下摘蓝莓的速成要点!
蓝莓是一种杜鹃花科越橘属多年生低灌木。原生于北美洲与东亚,蓝莓栽培最早的国家就是美国了!
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有很高的保健价值,尤其富含花青素,具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能,是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。
重点是蓝莓升糖指数很低,多吃也不怕发胖,是精致猪猪女孩的水果首选之一啦!
蓝莓成熟时果实呈现深蓝色,颗粒呈扁圆形或梨形,果肉细软。所以成熟的蓝莓辨识度非常高:没长熟的蓝莓是绿色的小小的,这种一定不要碰;如果是紫红色的,是快要成熟但还未熟的蓝莓,通常会很酸,也不要摘哦~
简单概括采摘重点:挑深蓝色的蓝莓,颜色越蓝,蓝莓越熟;挑大颗的蓝莓, 越大越饱满,蓝莓越熟!
好吃君再透露一个亲自采摘后总结来的小技巧:记得看蓝莓的背面,连接茎蒂的部位,如果是紫红色的也不要碰,说明还没有完全熟透,要挑背面茎蒂也是深蓝色的,才是完全成熟的蓝莓哦!
因为蓝莓灌木丛十分低矮,连小宝宝也可以享受自由采摘的乐趣,可以说是非常适合一家游玩啦~
纽约周边十大热门摘蓝莓农场
1. Lewin Farms
纽约长岛的Lewin 农场可是说是超有名了,因为一年四季都有各种有意思的采摘活动!蓝莓 blueberry,黑莓 blackberry,桃子 peach,甚至还有辣椒 pepper 和茄子 eggplant 采摘!秋天甚至还有玉米迷宫和摘南瓜,冬天还有硕大的圣诞树和圣诞装饰,真是随时过去都乐趣多多~
网址:lewinfarm.com
地址:Lewin Farms, Wading River, NY
距离纽约开车约1.5小时
营业时间:Daily 9am–4:30pm
2. Alstede Farms
新泽西的这个农场,离纽约非常近,开车一个多小时就可以到。可以采摘的果蔬无敌丰富:有蓝莓 blueberry,苹果 apple,豌豆 pea,番茄 tomato,还有各种应季的鲜花!
更棒的是,农场有足足600英亩地,除了采摘外,还有很多活动可供选择:有苹果酒厂,玉米迷宫,还有个农产品商店,出售各种甜品和自制的冰激凌!去网站可以查到各种应季的活动安排哦~
网址:alstedefarms.com
地址:Alstede Farms, Chester, NJ
营业时间:Daily, various hours.
距离纽约开车约1小时
3. Ochs Orchard
新泽西的这个农场,离纽约也并不远,开车一个多小时就仿佛来到了另外一个怡然自得的世界。这里不仅有农场采摘,有个petting zoo可以看到神兽,还有一个风景台,可以收获 Warwick 峡谷的美景~
这里能采摘的水果也是多多的,蓝莓blueberries,番茄 tomatoes,桃子 peaches,水瓜 squash 等等,还可以在户外野餐,建议打电话提前确认野餐位置哦~
网址:orchorchard.net
地址:Ochs Orchard, Warwick, NY
距离纽约开车约1小时
营业时间:Wed–Sun 9am–5pm
仅收现金
4. Silverman's Farm
康州的这家农场,离纽约距离也不远,能玩的太多啦!7月可以摘蓝莓,8月可以摘桃子,9月可以摘苹果,10月可以摘南瓜,冬天还有圣诞树!这里还有个petting zoo 可以看到神兽,羊羔,兔子,各种热带小鸟等。
网址:silvermansfarm.com
地址:Silverman's Farm, Easton, CT
距离纽约开车约1.5小时
营业时间:Various times 电话提前确认
5. Kelder's Farm & U-Pick
纽约上州的这个农场,整个7月到9月都是蓝莓的采摘季节,除了摘蓝莓外,农场还有个 petting zoo 动物园、迷你高尔夫场地、Jumping pillow 跳枕头场地,可以说乐趣多多。对于爱冒险的宝宝,农场还有数个 apple cannon 苹果佳能炮,可以将苹果以100mph的速度发射到空中,够刺激!(苹果佳能炮不是每天提供,记得提前电话查询哦~)
网址:kelderfarm.com
地址:Kelder's Farm & U-Pick, Kerhonkson, NY
距离纽约开车约2小时
营业时间:Daily 10am–6pm.
6. Jones Family Farms
纽约上州的这个农场,可以摘蓝莓和草莓,秋天还能摘南瓜,冬天还有圣诞树,还可以乘坐草垛车,感受真正的农家乐。居然还有个酒庄,可以试吃品尝各种农场自己酿的酒!
网址:jonesfamilyfarms.com
地址:Jones Family Farms, Shelton, CT
距离纽约开车约1.5小时
营业时间:周二到周日,电话查询
7. Fishkill Farms
网址:fishkillfarms.com
地址:Fishkill Farms, Hopewell Junction, NY
距离纽约开车约1.5小时
营业时间:Daily 9am–5pm
8. Johnson's Corner Farm
新泽西的这个农场,可以采摘蓝莓、桃子、甜玉米,还可以乘坐草垛车和参观马房。
网址:johnsonsfarm.com
地址:Johnson's Corner Farm, Medford, NJ
距离纽约开车约2小时
营业时间:Various hours 电话查询
9. Greig Farm
纽约上州的 Greig 农场有超过60年的历史,由一名退伍军人建立。这里可以采摘蓝莓 blueberry,树莓 raspberry,黑莓 blackber,还有超级可爱的小山羊,小朋友们肯定很喜欢!
网址:greigfarm.com
地址:Greig Farm, Red Hook, NY
距离纽约开车约2小时
营业时间:Daily 8am–8pm.
10. Terhune Orchards
新泽西的这个农场,有足足225英亩,不但可以采摘蓝莓 blueberry,草莓 strawberry,樱桃cherry,还有一个 petting zoo 可以看到羊羔、小马驹、小鸭子和小鸡,还可以乘坐拖拉机,孩子们肯定会很喜欢!
网址:terhuneorchards.com
地址:Princeton, NJ
距离纽约开车约2小时
图 & 文 | 消息第一灵通好吃君
HaoChiBu