"海胆季"来了!一年仅一次!纽约最新鲜、最肥美的海胆去哪买?

2020-08-13     纽约好吃不

原标题:"海胆季"来了!一年仅一次!纽约最新鲜、最肥美的海胆去哪买?

这是好吃不第 1638 篇分享,感谢一路有你!

如果说日本的食物让你念念不忘,那么日本的美食之都——北海道,你绝对有所耳闻。

说起北海道,那可真的是美食的天堂呀。不论是拉面、汤咖喱、猪肉盖饭这类平民美食,还是螃蟹、鱼籽、海胆等高级料理,都能让你大饱口福。

北海道美食

在这里,你可以端着海鲜在市场里边走边吃,享受美食带来的极致快感!这也是只有在北海道才能体验到的乐趣!

特别是到了夏天,每年的8月份,肥美的海胆上市了!尤其是北海道的高级海胆-马粪海胆,金灿灿的正当季!好吃君掐指一算,不就是现在吗!

虽然受疫情影响,不能打飞的去北海道亲口品尝海胆,但好吃君要告诉大家一个振奋的好消息

这家著名寿司批发商,开始售卖北海道的高级海胆啦~那规模,绝对是全美最大

他们不仅从日本丰洲市场拍卖进货,这次还直接从北海道购入,新鲜的海胆用专用冷藏车为你配送到家!既然不能去寻找美食,那么就让美食来家里吧!仔细想想也挺不错的呢~

一年只有这8月的前三周海胆最肥美的时期! 快抓住夏天的尾巴,莫要错失良机~

福利来了!

可享受9折优惠!

活动时间:即日起-8月31日

True World Foods

或扫以下二维码开始采购

配送时间:周一至周五。

可指定送货日期。

True World Foods的专业冷藏卡车送货到家。

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将收到的食材上传至社交媒体

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或在Yelp上发布反馈,将有机会获得优惠哦。

True World Foods,拥有40年以上行业经验的专业寿司批发商。在全美有23个网点,客户包括Nobu、Masa、Sushi Yasuda、Sushi Noz、Sushi of Gari以及米其林星级酒店共12000家美国寿司业界的先锋

这次, True World Foods把这些 高级餐厅的“餐饮品质”直接送到家里,开启了与众不同的配送服务,给日料控的宝宝们带来了不小的安慰!

Home Delivery Service 的宗旨是让顾客在家就能享受高级餐厅的品质商品,所提供的商品更是精品中的精品

线上提供的食材种类多达2000多种,以日本产品为主,产地遍布世界各地。

鲜活海鲜,冷冻海鲜(冻虾蟹,冻鱿鱼,冻鱼子,冻肉),干货,味噌,新鲜蔬菜,厨房杂货,那是应有尽有,制作一桌精致日料完全不在话下。

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整个网站对商品分类相当明确图片展示也非常清晰,有哪方面的购买需求,直接点击对应的类目就可以了,对懒人宝宝很友好啦~

文章顶部还会陈列出最新上架的商品,底部还有每日特价套餐提供,非常贴心哦。

日料食材之海胆篇

海胆天生鲜美,有着馥郁的香气滑润的口感舌尖感受到的奇妙触感和涌动的滋味令人甘之如饴。

而8月份的前三周,正是海胆最肥美的时期,一年也只有这三周!其他季节远没有这个时期的海胆来的鲜美!海胆控们一定不能错过~

海胆挑选小知识

不同品质的海胆,它们的摆放方式、颜色、形状等都不同,海胆的品质也因此分为极品(AAA)、特品(AA)、优品(A+)、普通(A)。

还有摆放方式的区别,直接导致了价格上的差距。

把海胆整齐地码放在盒子里叫做“并び”,随意堆放叫做“バラ”。因为随意堆放不费事,所以价格适中。摆盘美腻的海胆更为显眼,所以一般会选择更漂亮的海胆,看上去也更鲜美。

True World Foods 提供各个价格段、各种品质的海胆,在这里,你可以根据自己的需求挑选你喜欢的。

好吃君特别推荐的是以下三种,这些都是海胆制造的老品牌了,不论是成色、味道还是码放方式,都是最高级的

接近金色的颜色,表面褶皱纹理清晰,堪称完美海胆中的极品~

【极品】北海道海胆300g

【特品】北海道海胆300g

【特品】北海道海胆150g

其他海胆

羽立的新鲜海胆精选最高级的北紫海胆,每一个都精心包装,简直是奢侈的享受。

惊喜开场

利尻岛位于北海道最北端,这里产的海胆不论是味道还是外观,都可称得上是马粪海胆精品中的精品

这其中赤利尻海胆与羽立海胆齐名,是三大标有“特等便签”的高级海胆之一,在银座的高级料理店经常能看到它的身影。

True World Foods 还准备了人气很高的“特品海胆红宝箱”。将特品海胆作为礼物真的是太特别,太有格调了!

节日/送礼

鱼籽

除了各种极品海胆,True World Foods 还售卖北海道产的鱼籽哦~

这个鱼籽一份有足足500g!每一颗鱼籽都被秘制酱料满满包裹新鲜度极高,入口弹性十足;再加上酱料的浓厚味道,幸福感爆棚!

讲究吃的宝宝一定要品尝一下这份海胆鱼籽盖饭

北海道当地的生产者说,人类五感中最敏感的就要数“视觉”了。在看到食物时,人们都会从外观来猜测它好不好吃,甚至可以说“人都是用眼睛吃饭的”。

那么,在判断它好不好吃的过程中,“颜色”也就变得尤为重要。难怪“色香味”之中,“色 字排第一位 啦~

橙色的海胆红色的鱼籽,暖色调的食物会大大激起我们的食欲!闪闪发光的金黄色海胆,搭配Q弹的鱼籽,真的是极致奢华的享受!

最近海胆与鱼子酱的搭配也非常有人气。True World Foods 也进购了Masa 等高级料理店才能品尝到的高级鱼子酱

海胆和鱼子酱的CP,光卖相就已经垂涎欲滴,味道也绝对够惊艳!橙黄色的海胆肉鲜味爆表;和鱼子酱的激情碰撞,脆、鲜、甜三味交融,每一口都让人如痴如醉!

鳗鱼

每年夏末,“国产鳗鱼”也是一定不能错过的美食之一!在日本鳗鱼专卖店这份鳗鱼至少要卖6000日元!现在True World Foods 让你在纽约也能享用到这独特的美味。

烹饪起来也非常容易,只需放进微波炉正反各烤5分钟就大功告成啦~谁说手残党就做不出美味?人家香着呢!

正宗的吃法是将酱汁浇在刚烤好的热乎乎的鳗鱼上,然后把鳗鱼盖在米饭上一起吃,鱼皮烤至酥脆,米饭喷香,真是太满足啦!

这款“国产鳗鱼 是从 日本的鳗鱼之乡——静冈县和爱知县进口的,肉质鲜嫩柔软又不失弹性,可以让你大过鳗鱼瘾!

海胆/鱼籽周边

对于爱好海胆和鱼籽的宝宝,光吃怎么能够呢。True World Foods 还为大家准备了印有精致的海胆寿司鱼籽寿司的帽子和口罩,不仅嘴巴满足了,热爱的美食周边也要跟上节奏呀~

其他来自日本的海鲜

这里不仅有肥腴鲜嫩的海胆,还有味美鲜甜的金枪鱼刺身;入口即化的和牛;鲜活的帝王蟹...日料食材那是应有尽有!

金枪鱼

要说最推荐的,那非号称寿司之王的蓝鳍金枪鱼寿司莫属啦。从红肉、中肥大肥都是最高品质。

而且,是当天早上处理好的金枪鱼直接送到家,以便顾客在最新鲜的状态下享用。新鲜度满满!

金枪鱼在冰箱里可以保存3天,第一天吃生鱼片,第二天吃金枪鱼盖饭,后最后一天吃烤金枪鱼,真的是极致奢华的享受。

和牛

日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛,其肉质柔润甜美,口感细腻 无论是牛扒烤肉还是 火锅,或者是刺身,都能烹饪出 令人难忘的味道

帝王蟹

从视觉到味蕾,最应季的饕餮盛宴,首选威武霸气的帝王蟹!硕大的个头,饱满的腿肉,满身尽是诱惑的爆击! 蒸煮、酥炸、刺身,吃进口中,是道不尽的鲜甜~

龙虾

大龙虾也是世界高级餐厅、米其林主厨的必备食材。在家也能轻松拥有啦~

不仅肉质鲜嫩紧实,关键是肉还足够多、足够厚!放嘴里那叫一个过瘾。

海鲜必备蘸料

吃海鲜无需太多调味料増鲜,只需来一滴酱油,就是无上的美味了~

日本酱油

日本有句俗语叫“和食始于酱油、终于酱油”,可见日本酱油正是日本料理的灵魂所在。

或增咸,或提鲜,伴着一点点日本酱油的海鲜,简直一滴入魂,好吃到飘飘欲仙啦~

味噌

日本国宝级调料,购买清单上怎能少了它?据说日本人的长寿就与经常食用味噌有关。

味噌的神奇之处就在于,不用油盐酱醋糖,只用一种调料——“味噌“就可以完成。 一勺简单朴实的味噌里,你可以同时品尝出“鲜“、”甜“、”咸“三种甚至更多的味道。

在这个吃海胆的最美好的季节,唤醒你的味觉, 来True World Foods 就够啦~

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可享受9折优惠!

活动时间: 即日起-8月31日

最终解释权归True World Foods 所有哦~

HaoChiBu

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文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/y-1v5HMBd8y1i3sJXFBD.html