有一句话是这样说的：冬吃萝卜夏吃姜。中医对这句话的理解就是萝卜和生姜的药性和季节搭配起来，价值就会更高，对身体的健康也好。而且，我们都知道，当我们有点小感冒什么的，妈妈都会煮点生姜水给我们喝，这样身体就能很快恢复。
夏天炎热，姜属辛辣，按说不应该“火上浇油”，但是中医认为夏季阳气蒸蒸向上向外散发，故天气表现得十分炎热。
与此同时，阳热反而虚少，因而容易生冷生寒，地下表现得相当阴冷，相应于人就是阳气在表，胃里虚冷，心烦口渴容易腹泻。也就是说夏季阳气在表为里虚了，这时候吃生姜可以温补脾胃，进而有助于脾胃的健康，排出体内的湿寒之气，身体自然越来越健康。
但是，在夏天吃姜也是有讲究的，不能乱吃，今天小扒就带大家一起来了解一下，在夏天吃姜需要注意的3个禁忌。
1、吃姜不要去皮
生姜在中国人的餐桌上出现，都是以调味品的身份，而且人们在处理生姜的时候通常都是把生姜去皮。就算不做饭的人也知道生姜要去皮吃，但是从药效上来说，夏天吃生姜不去皮最好，因为不去皮的生姜有利水消肿的作用。生姜去皮之后，升阳的功效会得到加强，也可以去热发汗。
2、吃姜要控制好量
每天吃生姜不要超过4片，生姜虽然好，但是也不是吃的越多越好，尤其是在夏天。而且，生姜的功效大家也知道是去热排汗，在夏季吃有预防中暑的作用，但是现在家家户户都有空调。上班的地方也有空调，公交车和自家车也有空调，所以不需要担心热的中暑，每天吃点补充阳气，祛除因为吹空调而给身体带来的寒气。
3、不可以吃烂姜
中国人身上都有勤俭美德的传统，而且民间一直有烂姜不烂味，吃姜就是在吃味道的说法。所以，人们在发现生姜有烂掉的地方，通常都是把上面烂掉的地方，挖掉下面的生姜继续用。但是烂姜是腐烂导致的，因为温度太高，导致生姜发生质变，所以烂姜里面还是含有霉菌这样的东西。而且，生姜里面含有黄樟素，这种物质对身体伤害很大，而且在生姜腐烂的时候，它的含量会得到增加，毒素也是很强的，所以家里有烂姜的还是尽量扔掉好。
夏天吃姜有很多好处，但是这些禁忌一定要牢记好。各位网友们觉得呢？大家喜欢吃姜吗？欢迎大家在评论区留言讨论哦~