导语:它是长寿第一菜,也是吸脂的低热食材,减肥坚持常吃,越吃越瘦。吸脂最厉害的食材,它排第1名,加根萝卜这样吃,不运动也能瘦
南方主已经开启了连续降雨模式,已经足足下了4天了,一直不能出门,好在家里还有一些存货,这不,从袋子翻出来一捆海带,可算是给悦悦解了燃眉之急了,随便搭配一两样菜就能解决一餐饭。我们家4口人都超爱吃海带,有时拌着吃,有时炒着吃,更多的时候是加根白萝卜一起炖着吃,有排骨就放排骨,如果家里没有排骨,没有瘦肉了,就就加一点小虾米也行吧,味道照样鲜美得很。
海带可是一种非常有名气的食材,要说长寿第一菜,海带排第二位,就没别的菜敢排第一位了。海带又被称为是“海中蔬菜”,它里面含有多种对人体健康有益的物质,而且几乎不含脂肪,也就是说它是零脂肪低热量的食材,这可是减肥者的福音哦,海带是一种天然的减肥吸脂菜,它属于海藻类碱性食物,经常食用能够促进肠胃蠕动,那是因为海藻类含有水溶性的食物纤维,并具有粘滑性,海藻类的食物纤维是水溶性的,它溶于水后开始膨胀,膨胀的同时粘性增强,能够有效的刮油解腻清宿便,不晓得您是否也对海带情有独钟呢?在悦悦的老家这边,海带可是非常的受欢迎,几乎每家早餐店的码子菜里面都会有海带丝,每天切上一大盆还不够哦。
所以平时我们在实行均衡膳食的时候,可要记得多给家人吃海带,裙带菜,紫菜等海藻类食物哦,海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的最佳食物。论到吸脂最厉害的食物,它必定是排在第一名,悦悦看到很多的瘦身菜谱里头都有海带的影子,海带中的碘可促进代谢,有助于润肠通便,加速肠道运动的同时还能将体内的脂肪带出体外,吃一次海带刮一次油,经常食用海带可以说是肠胃蠕动的“提速器”不运动也能瘦。看到这里,您有没有想立马给自己端上一大碗海带呢?
今天悦悦要给大家分享的是一道海带汤菜,用海带加白萝卜一起煮出来的,柔软粘糯的海带,加上鲜甜入味的白萝卜块,我能一碗一碗的当饭吃,这道菜能快速的产生饱腹感,食用之后还不用担心会有热量囤积在体内,相反一点油腻的厚重感都没有,肚子饱饱的,再喝上两碗汤,简单又满足,再不会想着去找零食水果吃了。不信的话,您也来上那么几碗吧!
食谱名称:【白萝卜炖海带汤】
准备材料:海带200克,白萝卜300克
辅助材料:虾米50克,生姜1块,香葱2根
制作方法: (制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)
【第一步】:干海带的表面都是粘满了砂粒和盐霜,取出来之后先给它简单的漂洗一下,把表面的粗砂粒冲掉,然后摆在蒸帘上面,放入蒸锅中蒸15分钟,时间到了之后取出来您会发现海带变得非常的服贴,然后放在水龙头底下简单一冲,就能够把表面的脏物全部冲洗干净,这个方法清洗带特别的实用。比直接用刷子刷就简单很多,而且蒸出来的海带口感更加的柔软,更容易消化。
接下来把海带划成长段,卷起来切成条即可,白萝卜洗净削皮,先切长条最后切成一厘米左右的小方块,这个块不要切的太大了哦,切得小块一些更容易炖煮入味,小孩子也爱吃。
【第二步】:接下来取出砂锅,把白萝卜倒入锅里面,放入生姜和葱头,倒入适量清水后盖上盖子,先炖煮10分钟,把萝卜炖熟。萝卜切得小块的优势在这一步就体现出来了,如果切成大大的滚刀块,则是要炖上好长时间,不然中间仍旧会有硬芯。
【第三步】:然后倒入海带继续炖煮10分钟,时间到了之后再把洗干净的虾米放入锅里面,最后就是调味了,放一勺食盐,少许香油,撒入香葱,就可以关火盛出来了。
悦悦制作小心得:(注意事项)
1.这个萝卜还是很久以前就买回来的,今天切开后还非常的新鲜,在春天萝卜如果保存的方法不得当的话,很容易发空。买回来之后不要直接放在地上,而是应该把顶部的萝卜樱削掉,根部的根须削掉用保鲜袋装好放进冰箱里冷藏,这样子保存一周左右都不会发空变黑,这可是个保存白萝卜非常实用的妙招哦。
2.平时不怎么吃海带的朋友,在炖煮的时候可以放几块干山楂,那样就能避免出现胃不舒服的情况哦。
结语:海带作为长寿第一菜,也是吸脂的低热食材,减肥时坚持常吃,越吃越瘦。
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