不知不觉法国隔离已经超过一个月了，许多抗疫在第一线的医护人们也连轴转了一个多月。他们每天在面对来自四面八方的压力同时，还要进行高强度的工作，不少人连基本的睡觉时间都挤不出来。
《巴黎竞赛画报》（ParisMatch）在最近一期的杂志上就使用了一张医护人员的照片作为封面。
照片中的护士脸上满是口罩留下的印迹，鼻子早已被磨破了皮，用一层创可贴保护着，她的手里拿着一个水杯，在喝着水，眼睛出神地盯着前方。
此刻或许她在沉思哪一床的患者的情况，又或者是正抓紧这短暂的喝水时光，放空一下脑袋，放松一下紧张的思维。
为了表达对医护人员们的感谢，法国人民每晚进行的“晚间鼓掌”一直没有断过，听说最近还有新成员-巴黎圣母院的钟声加入。
法国政府最近也有所表示了，打算用最实际的方式向医护人员们表达感谢，那就是送钱。
据报道，法国卫生部长奥利维埃·韦兰（Olivier Véran）宣布所有医护人员在五月份的工资里将收到500到1500欧元不等的额外奖金。
社会各界也在想尽办法在各个方面给医护人员送温暖，提供便利，比如给他们捐赠医疗用品。一位来自上海的11岁小朋友就给远在巴黎的医生们捐了160件隔离服。
“今天，11年前在这里出生的小朋友Lucas，从上海给我们寄了用他自己的钱购买的160件隔离服。感谢Lucas，这是大家团结抗疫最好的证明。”
更多的人则是从后方为忙得不可开交的医护人员提供各种食物补给，比如披萨、面包等等。
Maud Arditti，一位33岁的巴黎女企业主就在网络上汇集了超过1600名隔离在家的厨师以及甜点师，每天都为医院提供美味的蛋糕和饼干，他们还开了一个Ins账号，名字就叫Vos gâteaux。
说起发起这个活动的初衷，Maud Arditti说道：“我的朋友和家人中有很多医生，前不久在我和姨妈聊天的时候，她和我说许多医院的后勤，特别是食物供应根本没有保障，餐厅都关门，有时候他们就好几个人在半夜分一盘少得可怜的面条，因为工作，他们没办法像平常一样买菜做饭。我听到这些的时候心里别提多难受了。”
目前，活动越来越壮大，范围已经扩展到了马赛、尼斯、南特等城市了。
志愿者们有做草莓蛋糕的。
有做华夫饼的，这心形的华夫饼也太可爱了吧。
还有曲奇，在制作的时候大家都有佩戴手套和口罩噢。
以及其他各类蛋糕和面包。
看得菌菌也摩拳擦掌想要上阵帮忙了，但回过神想想，自己好像也不会做什么蛋糕，唯一会做的甜品好像也就是可丽饼了，不知道他们需不需要呢？
说到可丽饼，菌菌最近照着网上的菜谱做了一款巧克力可丽饼，味道不错。据说这还是皮埃尔·马克里尼（Pierre Marcolini）的菜谱呢，他同名的巧克力品牌被誉为“巧克力中的爱马仕”，相比之下Godiva什么的都弱爆了。
说回正题，在这里把菜谱分享给大家，虽然不一定做给医护人员，但是做出来自己享用也是不错的嘛，隔离在家也不能放弃精致的生活啊各位！
材料（4人份）：300克黄油、160克面粉、15克可可粉、3.5克花生油、175克糖粉、5个鸡蛋、180毫升全脂奶。
ps：可可粉菌菌用的是Nesquik，和阿华田差不多。
就是它
步骤：
1.先把黄油在锅里融化，融化后继续加热，直到黄油变成这样：
2.在大碗中将面粉、糖以及可可粉混合。
3.将鸡蛋一个一个地打入上面的混合物中，加入的时候别忘了搅拌。
4.加入融化好的黄油和全脂奶，把以上材料全部混合好后在室温状态下静置1小时（上面要盖上湿抹布）。
5.在平底锅内刷好油，把以上混合物按量倒入锅内，煎成饼状，每面煎一分钟就大功告成啦！（记得一张一张饼地煎）
咦，好像和普通可丽饼的做法没太大区别嘛！不过就是在混合材料的过程中加入了可可粉。
挺简单的吧？在家的你要不要也试试呢？
对了，如果想加入Vos gâteaux的团队，在他们的ins页面上的这里可以找到各个小分队的联系方式。
今天就先这样吧，祝大家宅家愉快！
作者：VV
Ref：
https://www.lci.fr/population/une-chaine-de-gateaux-pour-remonter-le-moral-des-soignants-c-est-notre-maniere-de-resister-coronavirus-2149881.html