很多上海人对“牛朋”牛奶并不陌生，但是很少有人知道它的奶源，是产自安徽省黄山市的一块牧场，这块牧场是上海在安徽省的一块飞地。
这个牧场就是上海市练江牧场，位于安徽省黄山市歙县境内，距离上海约350公里。虽然距离上海很远，但是这个牧场行政上完全归上海市管辖。
黄山市歙县，原为古徽州一府六县之一，因出产歙砚徽墨而闻名天下。歙县同云南丽江、山西平遥、四川阆中并称为“保存最为完好的四大古城”。
练江牧场面积不大，只有约2.9平方千米。牧场位于歙县古城以北，大约5公里的地方。那里有一条河流叫练江，它是新安江的支流，牧场就坐落在练江边。
在练江牧场的东北方向，不到两公里的地方有个小镇。这个小镇虽小，但是却有一个响亮的名字叫桂林镇，和山水甲天下的那个桂林同名。
这里有山有水，还有众多名胜古迹，也是风景秀美，颇有灵气的地方。练江牧场就位于歙县经济开发区与桂林镇镇区之间。
练江牧场交通便利，附近有G56 杭瑞高速、溧黄高速、皖赣铁路通过。由于牧场离歙县市区很近，因此到牧场也有公交车可达。
练江牧场建于1966年，因为紧靠练江，所以命名为练江牧场。建国初期，上海在全国各地有众多的三线厂，职工数量非常庞大，牧场的建立是为了解决这些三线厂职工的供奶问题。
牧场建成以后，在知青上山下乡的那些年头，有将近4000名知青来到练江牧场劳动。牧场不仅养奶牛，还办起了乳品厂、医院、学校等单位。后来下乡知青返城，练江牧场职工陆续离开练江牧场，回到上海。
练江牧场内的房屋，近些年进行过外墙改造，加上房屋本来建设的时候就有着大上海的格局，如今看来，倒是别有一番韵味，在徽派建筑林立的歙县境内，这里颇有些与众不同。里面种植有大片的荷花，之前荷花盛开的时候，很多歙县人都驱车前来观赏，这也逐渐成为一道靓丽的景色。
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