冬至将至,老习俗不能忘,南方吃汤圆北方吃饺子

2019-12-21     裹果园子

2019年的冬至将在12月22日到来,距离2020年不到十天。冬至是24节气中非常重要的一个节日,在古时还有拜神祭祖的习俗。冬至过后全国将进入一年最寒冷的阶段,大家需要及时添加衣物。

冬至习俗

南方吃汤圆:冬至南方有吃汤圆的说法,而且这个说法从明、清时期已经约定俗成。在农村有一句谚语:“冬至大似年,家家吃汤圆”,所以每到冬至这一天南方很多家庭都会煮汤圆。汤圆是用糯米粉制而成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。

北方吃饺子:饺子在北方是冬至必备美食,而且还有一个很古老的传说。话说医圣张仲景告老还乡途中遇到很多百姓冻伤,急忙命令土地将羊肉、辣椒和驱寒药材剁碎放入锅内,用面皮包成耳朵的形状,人们吃后瞬间全胜温暖。北方在很多重要节日里都会选择吃饺子,寓意各有不同。

冬至喝羊汤:冬季人们很容易出现手脚冰凉的情况,而羊肉性温、虚劳怕冷、中气不足的人比较合适吃羊肉,自古以来就被当做佳品。冬天吃羊肉既能抵御风寒,又可以滋补身体,可以说是一举两得的美事。

很多地方因为习俗不一样,冬至的过发也不一样,但是老祖宗留下来的习俗最好还是继续保持。冬至过后离过年也不远了,希望大家能在新的一年顺顺利。

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/uM-HKm8BMH2_cNUgY3_f.html