来苏州玩,碰巧住在了同得兴老店的附近,在没怎么查攻略的前提下,又碰巧赶在停止营业前进了店,真是好运气。每天13:00就关门谢客的店,真的是傲娇呢~
面据说是特别定制的,比普通的苏州面要硬一些,汤底分为红汤和白汤,一个味重一个味淡,北方人的我自然要了红汤。
浇头可以随意搭配,一份就是一小碟,价格不一样;我们要了清炒虾仁和鳝糊都是18元一碟的,招牌特色大肉面也是软烂入味;另外要的豆腐干是甜咸味的,更像是烤麸的味道。
还要了时令的茭白和香菇,都吃得满口鲜。
醉蟹更是一绝,25元半只,49元一只,蟹肉爆满、蟹黄瓷实,淡淡酒香,鲜味很足。
从未想到吃面也能吃出四季风光,真的是爱了爱了~