3.8折!西安独①家的黄椒美蛙,想吃先开船

2019-12-30     西安饭饭

成都蛙锅界的魔鬼来啦!

‘龙头下蛙’+‘黄椒锅底’

全西安只有这才能吃到的黄金蛙

现在还有全场 3.8折

我能忍住不去吗?!

黄椒美蛙

01

成都一霸的黄椒美蛙火锅来了

从成都街头的一家小店火到东南西北,靠着独家黄椒美蛙吸粉无数的蛙界超级排队王“禄合门”来西安啦,是时候尝尝不一样的蛙哥蛙妹喽!


岭南黄椒 × 香草薄荷 × 古法酸菜

独家自创的招牌黄椒锅底,用的是山泉水养出的福建永安黄椒,配着香草薄荷和古法酸菜,熬煮成金黄色的锅底,清清亮亮的冒着香气,撩一勺闻着就鲜辣酸爽!


坐龙船的蛙哥,抖着下锅

1.3米长龙船是禄合门的独创设计,上面坐着的蛙蛙足足3斤重,全部都是现点现杀,新鲜十足,扛到桌上来都要小心撞车,真的太大型了呀~

3.8折!西安独家的黄椒美蛙,想吃先开船

扑通扑通,蛙蛙们的跳水大秀开始了!小哥哥扛着巨型龙船,一阵抖抖抖,特别的下锅方式,忍不住顺手拍一段小视频发票圈炫耀!


02

7分钟后,黄椒美蛙在线诱人


黄金蛙,实力好吃派

吃蛙专业户,煮蛙看时间。全都进锅后开始计时,7分钟后叮声一响,立刻拿起筷子抢吃!

从成都空运过来的蛙蛙,保证从原料到锅底都是地道的川味。每只2-4两重,整只的大块头,煮好之后依然结实饱满超strong,男友力爆棚!

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会吃如饭饭,一定要让蛙蛙吸饱了锅底的香味再开动。醇厚的黄椒辣中带着酸菜的酸爽,渗进每一瓣蛙肉中,随便捞一勺都馋得疯狂流口水~

美不美,看大腿。每只蛙的大腿都是运动健将级别的,Q弹有劲,筷子轻轻一拨,就像蒜瓣一样掉下来一大块,吃着也带劲~

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直接淋点黄椒汤汁,把锅底当料碗,黄椒锅底辣而不燥的独特味道在嘴里回荡,吃着蛙肉还没忍住喝了几口汤,巴适得板。

特调的料碗也要好好夸夸,饭饭吃了第一口就开始疯狂做OMG口型,香菇的鲜味和蛙肉简直是绝配,闷头一口气嗦完一只蛙!


不吃煮蛙,还有卤蛙

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卤牛蛙也是禄合门的招牌,用新鲜牛蛙搭配成都辣卤每天现卤,卤味的鲜在前,辣味慢慢释放,虽然叫着一个很吓人的名字“辣的吞口水的福禄蛙”,实际上饭饭觉得还好,西安人吃辣根本不输好嘛!


经典的川味香辣锅也有

除了招牌的黄椒锅,经典的川味香辣锅也有,价格超实惠只要38元,还可以和黄椒锅拼成鸳鸯,两边辣味各有特色,怎么吃都好吃!


03

和黄椒锅配一脸的菜我都找到了


超嫩巴沙鱼

美蛙配鱼肉,越吃越鲜。没刺的巴沙鱼就是必点的第一道。鲜嫩去骨的巴沙鱼肉,厚度切的刚刚好,下锅轻轻涮煮吸收锅底的酸辣,入口即化的绵软太心水了~

蟹柳棒

吃过太多蟹柳棒,竟然还被禄合门家的意外圈粉。下锅煮个1分钟就刚好,黄椒锅底浓郁的味道没有盖住它的鲜味,一丝丝的口感,吃起来蟹味也超浓郁。


看得见肉的午餐肉

这份午餐肉不仅看得见肉,吃起来肉香味也太足了!满满的嫩肉和火腿交织,每一口都是扎实的肉感,每一口都是大满足~


还有这些别错过

每天现卤的鸡爪,带着别致的辣味,软糯中不失劲道。看着不起眼的下酒小菜也别错过,一盘川味很足的毛豆,话局刚开场,就被馋鬼们磕完了。

店里的甜品是低调到不行的实力派,随便哪杯现做的饮品,都能让我忘记旁边的奶茶店,青柠荔枝强烈安利,一口沁心的冰爽,吃什么辣味都不怕!


福禄寿喜

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美蛙吃起

进了禄合门,就是一家人。一勺辣到心坎的黄椒汤底,一锅运动健将级的黄金蛙,3.8折赶紧约起吧~


禄合门美蛙火锅

地址:未央路荣民时代广场3楼扶手电梯旁

电话:18192095620

营业时间:10:00——22:00

人均:60——70元

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/uCk_V28BMH2_cNUgphcd.html