这是好吃不第 1663 篇分享，感谢一路有你！
烧烤是个磨人的小妖精，总是让吃货们又爱又恨！那让人魂牵梦绕的香气，几日不宠幸就会甚是想念~
这不，馋虫已经早早嗅到了气息，又在扭动那獠牙，准备大干一场了。原来是纽约首家" 海鲜烧烤大排档"来了！
鲜活的海鲜，扑鼻的炙烤香气，蠢蠢欲动的身体，超有feel的户外用餐环境...海鲜控，烧烤控，欢呼声在哪里？！
琳琅满目的海鲜种类，好像是开在海边的BBQ！想吃什么直接就从海底捞上来的感觉！
大龙虾，三文鱼，金昌鱼，生蚝，鲍鱼，海蚌，大虾，锡纸海鲜...应有尽有！
鲜
活
还有烧烤基本款，永不过时！牛羊肉串，烤鹌鹑，烤茄子，烤玉米，经典却不普通！竟然还有烤墨鱼干，烤鸭舌，创新又精彩！呼呼，太解馋啦！
经
典
这个夏天必须充满烟火气！在这里，万物皆可烤。BK的兄弟姐妹们，冲鸭！
99号餐厅BK店
地址： 732 61st St, Brooklyn，NY 11220
营业时间：12pm-1am
海鲜烧烤：单点
99号餐厅，纽约 首家“火锅+自助”吃到饱的餐厅，2012年就已经开业！ 食材无比新鲜干净，价格实惠接地气，在吃货圈大有名气！
特别霸气的是，99号餐厅 立志要在全美开出99家分店！布鲁克林、唐人街、法拉盛、东村都有分店！
每家分店都好好吃！品质始终如一，怎么吃都不会踩雷！作为2012年起就被它家圈粉的忠实粉丝，好吃君真心服气！
99还是纽约首家“生日免费餐厅”！
寿星生日当天可以免单，生日前后三天带蛋糕去吃也能获得免单！简直太划算了好嘛！
因为疫情没能享受到此优惠的宝宝也不用遗憾，只要是3/16-7/31之间生日的宝宝，都可以凭ID，来99免费搓一顿！（四人同行一人免单）
如今疫情好转，99号餐厅也隆重回归了！首先开张的是布鲁克林的第一家分店：样样精品的自助火锅又能吃到啦~对火锅情有独钟的小伙伴们，快去吃到扶墙出吧！
除了火锅自助回归，99号餐厅更是带来了全新制作的夏季海鲜烧烤菜单！口味全部重新研发，不一样的配方，一样的匠心和专业，给你绝对焕然一新的味道！
更激动的是，还迎来了99号餐厅的户外大排档！超级接地气，有种穿越到国内地道大排档的feel！
终于不用闭眼怀念在国内的日子了！啤酒，海鲜烧烤，燥起来！
顶棚是那种拉绳的布棚，有种风帆随风起伏的感觉，很带感呢！说是国内大排档的复刻版，好吃君特别喜欢！
桌椅板凳简直不能再像了！好吃君已经坚信自己已经回到了国内！ 感觉超真实！到了夜晚人群围坐，欢聚在一起，风帆变成了 闪闪的星空，气氛超级嗨~
既然是纽约首家“海鲜大排档”，那必须有点真材实料。
打开大排档里的两个大冰柜，装载着满满的海鲜，琳琅满目，种类超多，新鲜的好品质肉眼看得见！喜欢什么就点什么，想吃什么就直接从冰箱里捞上来！
把选好的食材交给烧烤师傅，你的美食就算完成一半啦~
PS：烧烤师傅全程佩带口罩和防护手套，没有安全方面的后顾之忧，吃得更安心！
烧烤师傅当场烤制，刷油，刷酱，翻面，撒调料等等一系列操作，给你满满的安全感。现烤现吃，美味尽在眼前！
刷油
刷酱
翻面
撒料
每种烧烤食材都搭配了不同的酱汁，海鲜烧烤酱，黄油酱，各式各味的调料粉等等，呈现了多种多样的味道，尝起来完全不会有千篇一律的感觉，时时不同味，处处有惊喜呢！
海鲜烧烤霸气上桌，再整一盘卤味，下酒必备，再搭配整 一排啤酒，三剑客简直完美！
海鲜烧烤霸气来袭！
烤大龙虾
大龙虾端上桌，一股海的鲜香扑鼻而来，烤熟的海中小霸王，如今俨然变成一副垂涎欲滴的模样~
鲜活的大龙虾一分为二，切好后直接上架烤，新鲜到烤的时候胡须都还在动呢！
切好的龙虾肉面铺满了金灿灿的蒜蓉酱，蒜蓉剁的细腻软烂，蒜香浓郁，搭配龙虾一点不突兀，反而更激发了龙虾自身的鲜甜~
龙虾肉质细腻，白白嫩嫩的，这“小鲜肉”的纹理一丝丝的清晰可见，夹杂着窜出的蒜香，让人忍不住大呼过瘾！新鲜不止能够看得见，吃起来也特别惊艳！
I LOVE U
鲜嫩可口
烤三文鱼头
三文鱼除了做刺身，竟然还可以烤着吃？鱼肉被烤得金黄焦脆，好吃君第一次尝试，就被它的味道，口感给深深地折服了！
硕大的鱼头切半，直接上架子烤，用恰当的火候烤至微微焦黄，撒上一些最简单的调料，继续烤制外皮焦脆，肉里嫩而不硬时，即可上桌！
撒料
烤制成熟
鱼肉油脂充沛， 肥嫩却不油腻，尝起来口感层次分明，肉感十足，咸香适口。
没想到烤的三文鱼竟也可以鲜嫩的掐得出汁水来！好吃君又get了三文鱼的新吃法！开森~
烤大金昌鱼
这道烤金昌鱼是由后厨制作出菜。先烤制成熟，再淋上特制的红油，撒上葱和香菜，辣味和鲜味都渗入了鱼肉里，非常入味！~
细嫩的鱼肉和香辣的配料无比和谐，既有炙烤的香气，又浸透了酱汁的美味！鱼皮金黄焦脆富有韧性，鱼肉鲜美Q弹，刺很少，轻轻一划就脱离了鱼身，吃起来毫不费力气~
还有烤生蚝，烤扇贝，烤海蚌，烤青口，烤开背虾，烤鲍鱼等等的贝类。
同样搭配秘制蒜蓉酱炙烤，大勺大勺得淋上去，立刻引得火焰高涨，就像在看表演一般，惹得人只想鼓掌吆喝呢！
烤扇贝
扇贝也是大得惊人！分量扎实，整颗贝肉又饱满又肥嫩！
整个大扇贝放火上直接烤至变色，加入蒜蓉酱，小米椒，葱花，油汁咕嘟咕嘟冒着小泡泡，不一会就可以上桌了~
美味の演变
蒜油烤出的贝肉蒜香浓郁，肉质无敌鲜嫩，汁水完全被锁住了！肉柱被横着划了一刀极为入味，尝起来更加回味无穷~
烤生蚝
每个生蚝的个头都超！级！大！现点现烤，超级新鲜！
生蚝洗刷的非常干净，没有一点沙子，打开后直接放烤架上开烤！香味直勾灵魂~
沾满了蒜蓉的生蚝肉烤的非常嫩，吃起来肉质肥美，毫无腥味，鲜甜可口，弹牙的很呢！而且大得非常能填肚！
烤海蚌
好吃君墙裂推荐来一份烤海蚌！这等海鲜千万不可错过！
海蚌肉切片，肉质紧致有嚼劲，弹牙而毫不费牙，味鲜肉美。有了蒜蓉的加入更提味，海的鲜味表露到了极致！
烤开背虾
99号烧烤的王牌，也是唯一保留的招牌菜，还是一如既往得好吃！
开了虾背，去掉虾线，只留下了最鲜美的部分！烤的时候淋上蒜蓉酱，滋滋作响的声音，仿佛跳跃的音符，惹得人迫不及待的呢~
虾壳烤得酥脆，虾肉饱满鲜嫩，嫌麻烦的可以直接把整个虾塞进嘴里干嚼，一口一个，鲜美度十足呢！
烤鲍鱼
鲍鱼个头不小，非常饱满，精心刀花划开切厚片，更易入味。烤熟了之后竟一点都没有回缩呢！
鲍鱼肉鲜嫩弹牙，肉感紧实，有嚼劲，有韧度，一口咬下超级满足！
I
经典烤串系列
把海鲜一串串串起来，就变成烤海鲜串啦~ 压在铁板架上用火烤，刷上海鲜烧烤酱，美味就这么猝不及防地诞生了！
好吃君强烈推荐！每桌必点大墨鱼！原本软嫩的大墨鱼，被烤到外表脆脆的，却不失鲜美！嚼起来非常带劲！鲜味迸发到嘴里，仿佛一秒穿越到了海洋之中！
鱿鱼微微卷曲，颜色深红诱人，吃起来爽脆弹牙，口感刚刚好。表面撒了些许芝麻，香味非常浓郁，有种小时候铁板鱿鱼的味道~
墨鱼仔烤得恰到好处，软嫩有嚼劲！
大虾又香又脆，口口生鲜！
锡纸系列
咖喱打底，黄油和纯牛油制作的汤底，使得味道特别香浓，浸润在汤汁里的贝类特别入味！
花蛤，蛤蜊，毛蛤，青口，海螺，各个 新鲜爆表，水灵灵的。几道海鲜全都 清洗得非常干净，可以放开了吃，不会有吃到沙子的后顾之忧！
各个个大肉多，肉质肥嫩，鲜美可口，营养丰富，小伙伴们必须来一份！
蛤蜊
青口
花蛤
其中，烤海螺更是一绝！海螺肉Q弹劲脆，汁水充盈，一定要趁热送到嘴里，除了浓郁的咖喱味，吃起来还有满满的清新的海洋味道！
其他特色烧烤
墨鱼干
广东特色菜，墨鱼晒成干后再进行烤制。别看外表干巴巴的，其实内心火热着呢~一股内力正在激发，等着你咬下第一口！
烤制后墨鱼变得酥脆有嚼劲，一嚼就烂。须咯嘣脆，嚼着倍儿爽！沾点秘制酱汁，鲜味更突出！
鲜味十足
口感俱佳
牛羊肉
牛羊肉串，肉粒大，品质高，吃起来似乎比别家的更美味多汁呢~
羊肉串，选用绵羊的腿肉，肥瘦相间，肉质又嫩又有嚼劲，肉块大块够满足！
牛肉串，选用高品质牛肉，吃起来软嫩多汁，不干不柴。
鹌鹑
整只鹌鹑用果仁粉腌制调味后上火烤制，撒上孜然，烤制出来的鹌鹑特别的香~而且烤鹌鹑是一个非常 考验厨师功夫的，小小个的，一不小心就容易烤干巴了。
这家的鹌鹑就没有这个顾虑啦~烤出来的鹌鹑外脆里嫩，干爽有嚼劲；肉质不干不柴，汁水充沛，越嚼越香，特别适合下酒！
鸭舌
腌制过的鸭舌过火烤，爆好吃！酱汁的味道非常特别，吃进嘴里有种卤鸭舌的感觉。外表烤得脆脆的，口感层次更加丰富！比卤鸭舌更耐吃！
烤茄子
大片的茄子摊开，细腻的蒜蓉均匀地铺在茄子上，撒上小米椒点缀调味，葱花提香。远远就闻着香味儿了！
用筷子一丝丝地撕扯开吃，蒜蓉入口口感绵密，茄子软糯甜润，入口即化，非常入味！
烤玉米
金黄色的玉米棒子，看着就像是小时候姥姥烤的玉米的样子呀！
玉米表面微焦，散发着浓浓的香气。双手捧着直接开啃，甜甜的玉米又软，又香，又嫩！简直是熟悉到不能再熟悉的味道了！
苦尽甘来
翠绿色的蔬果汁非常清新，由苦瓜和苹果两种蔬果榨汁而成。好吃君对“苦瓜”这种蔬菜十分地抗拒，但这款蔬果汁却令人头痛不起来~
苦瓜虽苦，但加入了甜甜的苹果汁，苦味被极好地掩盖住了，入口回甘，甜中带苦，意外地好喝呢！ 特别适合夏日饮用，祛火解腻，养颜排毒哦！
“苦尽甘来”，寓意艰难的日子结束，美好的日子就要到来啦~
为了这好意头，也要一口闷了ta！
这么有范儿的海鲜烧烤大排档，心动不如行动，不妨赶紧去饕餮一顿呀！
HaoChiBu