一家四口的早餐,花钱少又健康,老公孩子吃得超满足,累点也值了!家有两个小学生,我家的早餐从不将就,哪怕周末也不例外。现在天气冷,我不爱早起,所以每天我都会提前准备早餐,这样早上就不用慌慌张张的了。今天的早餐有肉龙、核桃花生豆浆、苹果和猕猴桃,虽然不是很丰富,但很合口味,吃着很幸福。
这是核桃花生豆浆,不仅营养高,口感也非常好,家人都很喜欢。核桃有健脑益智的功效,经常食用一些核桃可以提高记忆力,补充能量,非常不错的一款热饮,这个冬天你值得拥有哦!
具体做法:准备30克核桃仁,20克花生米,50克黄豆,用温水把核桃仁浸泡一会,这样可以去掉部分的苦涩味,也可以把核桃仁和花生米炒一下,这样打出来的豆浆,味道会更加香浓可口。冬天我一般都会用豆浆机的预约功能把豆浆预约好,所以黄豆就不需要另外浸泡了。把所有的食材都放入豆浆机里,加入1小块冰糖,倒入适量清水至水位线中间,接通电源,选择豆浆键,预约好时间就可以了,非常的方便。
这是肉龙,最近经常做这款面食,简单营养又美味,层层都有肉馅,吃着超过瘾的,一次多做一些,放冰箱保存,早上加热一下就可以了。
具体做法:准备210克温水,加入5克酵母粉和10克白糖拌匀,分几次倒入400克面粉中,搅拌成絮状,再下手揉成一个光滑不沾手的面团,裹上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。200克肉末,加入适量盐、生抽、料酒、十三香、葱花、香油拌匀备用。揉面垫上撒一些干面粉,把发酵好的面团取出,揉匀排气,对半分开,一半先用保鲜膜盖起来,另一半再次揉至光滑,多撒一些面粉防粘,用擀面杖把面团擀成长方形的面片,均匀的抹上一层肉馅,左右两边留一些空白就可以了,从上往下卷起来,左右两边稍微捏紧一点,放入蒸笼里,二次醒发20分钟左右,另一半面团也按照同样的方法做好。现在天气冷,发酵比较慢,我们可以在蒸锅里倒一些温水,这样可以减少发酵的时间,二发完成后,再开大火蒸25分钟,焖5分钟,取出切成小块即可。
这是苹果和猕猴桃,这两种水果的营养价值都特别高,每天适当的食用,对身体特别好。现在天气冷,很多时候,水果买回来放在家里,放到烂大家都不会动一下,但是切好摆上桌的话,一会就全吃光了,家里有这种情况的在评论区举个手我看看有多少。这一桌简单又营养的家常早餐,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见。