作者：祝俊生
天命之年之后，对于人生我采取是减法，减去功名利禄，心空即静，无欲则刚。偏爱户外散步和怡情的美食。这不，重阳节到了，下午到对面小黄山走走，看看久违的野菊花，傍晚下来，清洗刚买的活的巢湖毛蟹，嗅着菊花尝蟹鲜，不是神仙胜似仙。
我们这小山小阜多，野菊花和多。对面的小黄山，一到深秋，黄花花的，满山黄遍野菊花。松菊梅，岁寒三友，小时候我不懂事，不晓得它们的风骨，中年以后，几场人生的风霜之后，我慢慢的领悟了它们的精神。譬如菊花，草木皆华于阳，独菊花华于阴，故言有桃桐之华皆不言色，而独言者，其色正应季秋土旺之时也。正想着这些，不知不觉到了联洼水库的大埂，此埂是个小制高点，一览山外阔，更有味的是满埂的野菊花，像到了梵高画的向日葵境界里，山林尚未萧瑟，五彩斑斓的旷野依然满目，可是近处的野菊花的密密麻麻，重重叠叠，如繁星如瀑布如布面如晚霞，潇洒不羁，亮亮的，黄黄的，晃晃的，艳艳的，真是旷野黄花分外香。
同行的几个先生都喜欢菊花，周君喜欢泡菊花茶，他一个亲戚是滁州的，常年在滁州买雏菊喝，他说“滁菊是贡菊，甘菊产大柳。雏菊好似眼前的野菊花。改日，我要采点沏茶。”何君是个业余中医，他说“菊花入药。我睡眠不好，明日带老婆过来摘毫晒干做枕头芯。这家伙助睡眠，抑制冠心病和高血压。”我呢，喜欢喝绿茶，三高一点也不高，无心无肺，上床就扯呼，我看中的是野菊花的颜色和香气，更喜欢成片的野菊花林，像黄金毯子一样盖在上坡上，好有气势和力量，此尤物寒露的时候，还生机勃勃，了得了不得。他们说我是文人，该说说菊花里的文化，我笑着说，“菊有黄花”来自于《诗经》，“采菊东篱下，悠然见南山”是东晋田园诗人陶渊明的诗句，自然闲适，只差酒了。至于“帘卷西风，人比黄花瘦”，那又是南宋大词人李清照的名句，闺秀情怀，怨妇愁思。而眼前的我们，更像周敦颐写的，“菊花，隐逸者也。”他们笑，我更来劲了，明人王象晋《群芳谱》，录菊花凡二百七十五种，黄花近百种。我用“不知新酒堪刍秣，今岁重阳有菊花”作结。不知不觉，夕阳西下，离开的黄花地，回到人间屋，点灯忙酒菜，今晚，秋高蟹儿肥了。
重阳前后，天高气爽，恰是江淮流域品菊尝蟹的好时节，坐公交去巢湖，在西坝口买巢湖的金盾大毛蟹，银鱼白虾毛蟹并称“巢湖三珍”，其中的金大毛蟹，野生野长，不逊阳澄湖的大闸蟹。巢湖和太湖，同纬度，都在华东，口感极其相近，相比较太湖，巢湖里的毛蟹，来往长江和巢湖之间，更添几分的野味和鲜气。
菊花插在泉水钵子里，一束一束的，养眼至极，因为是野生的，插话可备十来天，而毛蟹上市的时间也就二十来天，两者正好重合。香味相彰，怡情添趣。家乡吃毛蟹可文吃，可武吃，文吃二三人，武吃一桌人，“家住苏家湾，一桌坐十三，外面狗在咬，家里酒正酣。”武吃要划拳，不逊梁山泊，“一匹蟹儿，八只腿啊，两只大鳌夹过来啊，干酒！”这几年，随着城镇化的步伐的加快，现在的农村空空荡荡，人烟稀少。我只能文吃毛蟹，一人一盅，吃蟹，“九月团脐十月尖”，九月吃母的，十月吃公的，母的螯小黄多，公的螯大黄少，母的适合清蒸，公的适合红烧，做蟹煲烩。烧蟹，黄酒姜片花椒胡椒孜然洋葱必不可少，还有一套专门的吃具。吃蟹趁热，冷了不选，吃蟹适合吃黄酒或者白酒，汾酒和女儿红为最。蟹味寒，吃后及时喝菊花茶中和，菊花和蟹又一次亲密接触，你中有我。
四十多年前，我在上小学，也是一个金秋时节，“四人帮”被捉，一张漫画至今不忘，黄花丛中陈一壶黄酒，衬着四只毛蟹，一母三公，红壳黄汁。觉得好笑，一直到今不忘。算是奇葩了。
古人云：一手持蟹螯，一手端酒盅，面对菊花黄，便足这一生。是的，菊有黄花蟹儿肥，过了一年又一年，今日有酒今日醉，管它冬夏与春秋。