这几天热的实在没有食欲了，干什么都没精神了，更不想做饭，不想吃饭了。人也受了下来了，穿衣服感觉都是人在衣服里晃来晃去。衣服都大了。天天就知道吃水果喝水，根本就不长肉啊！也许，想减肥看了想说，这不是很好了，减肥了，不用死乞白赖的去减肥了！想让我说实话吗？是好，但是，人整个没精神了，胃口都不行了。
为了有精神有食欲，今天做了《回锅萝卜》 ，用了豆瓣酱炒出来， 有木有觉得回锅肉虽开胃，但吃多了还是觉得腻，有木有吃肉还不长肉的梦想，有木有一款不腻又解馋的回锅菜呢？萝卜，白萝卜来了，冒充一会肉肉，你会爱上这假冒的肉肉。
主料：白萝卜
辅料：植物油、盐、豆瓣酱、甜面酱、姜、香葱、大蒜、鸡蛋、面粉、红辣椒、白糖
做法：1、把白萝卜洗净切斜片，大蒜切末，红辣椒洗净切块，香葱切段
2、面粉和淀粉（可选）加少许水拌均匀，鸡蛋打散搅拌均匀，加面粉糊里拌均匀
3、把萝卜在鸡蛋糊里，裹均匀
4、热锅凉油油热7成下萝卜，炸到金黄色捞起
5、锅底留底油，加豆瓣酱、甜面酱翻炒出香味出红油，加少许水翻炒均匀
6、加大蒜、姜翻炒出香味。加辣椒翻炒均匀
7、加萝卜翻炒均匀
8、加少许白糖翻炒均匀，加香葱翻炒均匀即可
小贴士
用白萝卜比较好，味道淡好出味道