一日之计在于晨,早餐是一天中最重要的一餐!
我认为,早餐的要点是营养要全面,味道要好吃,同时不能太复杂,既要好,又要快!
否则,天天要起个大早,给家人或自己做复杂的早餐,日子久了,谁也吃不消啊!
新时代,我们要做一个优雅而精致的主妇,既要保证早餐营养,又要保证自己足够的睡眠和精力!
晒晒我6天的早餐,看看吧,做法都很简单。每天15分钟,天天早餐不重样,一年省下好几千,谁还点外卖呀!
而且,这个时间里,你还同时可以洗脸刷牙,完全不用早起!
一份好的早餐,最好要有干有湿,有主食有配菜,有碳水有蛋白,既保证口感,又兼顾营养。
比如说NO.1,是一人份的早餐,自制无糖酸奶+麦片+无油薯条+豆腐+芦笋,其中薯条和豆腐可以用空气炸锅,芦笋可以焯水,也可以炸锅,大约15分钟,此时可以洗脸刷牙,回来把酸奶从冰箱拿出来加点麦片,营养足足的。
NO.2 这一天是2人份的早餐,煎饼+鹌鹑蛋饭团+芒果+杂粮豆浆+自制酸奶+麦片。
其中,饭团里包了鹌鹑蛋,是空气炸锅炸的,几分钟就好,煎饼其实是头天晚上煎好的,第二天早上用空气炸锅热的,大约3分钟,跟新鲜的一样好吃。豆浆是迷你破壁机自动做的,大约20分钟,酸奶加麦片不花时间,是我自己的。
以上这些都可以同时用炸锅和破壁机完成,并且我在洗脸刷牙,不用人管。
NO.3 这是2人份早餐,三明治+芦笋+五红汤+鸡蛋。
其中三明治是早餐机做的,两片吐司压一下,3分钟,五红汤是买的搭配好的杂粮包,可以电饭煲预约,早上起来就可以吃,我随手打了个鸡蛋。
NO.4 九黑豆浆+新疆大列巴+自制酸奶+水果+白煮蛋+玉米+西兰花。
新疆大列巴外硬内软,果干丰富,低糖低脂,味道非常好,切开就可以吃,是最快的早餐了。
玉米是空气炸锅烤的,15分钟不到,同时煮白煮蛋和西兰花很快,轻轻松松就是一大桌。
NO.5 这是2人份早餐,彩蔬肉末可丽饼+小番茄+九黑粥
可丽饼中的肉末是头天晚上炒好的,可丽饼也是头天晚上做好的,第二天早上煎锅一起煎一下就行。
九黑粥是买的9种食材的料包,头天晚上电饭煲预约的,第二天早上直接可以吃。
口感非常赞!
NO.6 这是1人份早餐,胡萝卜蘑菇小米浓汤+烤蔬菜+烤虾
蔬菜小米浓汤是迷你破壁机做的,烤蔬菜和烤虾都是空气炸锅一锅炸的,无油烟,不用明火,哈哈!
所以,综上所述,聪明女人家中要常备几样好的食材,做早餐非常方便。
第一种,常备一些杂粮,可以电饭煲预约煮粥,或用破壁机豆浆机等打豆浆或米糊,都很方便。
推荐2个杂粮食材料包,第一个是九黑杂粮,里面有9种食材,有黑小米,黑玉米渣,黑苦荞,黑大麦,黑花生,黑小麦,黑米,黑绿豆,黑糯米,黑豆。我有时候来煮粥,有时候来打糊,非常节约时间,吃一次才几毛钱,很便宜。
第2个是五红汤杂粮料包,由5种红色的食材组成,有红豆、红枣、红皮花生、红糖、红枸杞,甜甜的,很好喝!可以电饭煲预约煮汤,煮粥或破壁机打糊,也很方便。
第3个食材是麦片,可以直接加在酸奶或米糊或豆浆里,好吃又饱腹。
我吃的是关晓彤代言的奇亚籽麦片,味道秒杀市面上的其它麦片,里面含有很多果干、酸奶块、奇亚籽、菊粉等,遇水膨胀15倍,减脂餐或干吃都很好吃。
现在秒杀,比平时便宜很多,需要的点链接快抢吧!
第4种食材,新疆大列巴也是我很喜欢吃的,买上一个,每天切2片,可以吃一个星期,今天也有秒杀价,去看看吧。
还有2个我天天用的厨房小家电,迷你空气炸锅和迷你破壁机,我也非常喜欢。
记得领券,券后才二百多块钱,超划算啊!
其中迷你破壁机我用过3款不同品牌,昨天还发了文章评测了它们的优缺点,大家可以去看看哦!
所以啊,只要家中常备一些食材和必要的厨房小工具,完全可以做到15~20分钟内完成一餐早餐,关键是这个时间你可以同时去洗脸刷牙,回来就可以吃!
当然,如果你只有一个人,下面的有些也可以当一人食的任何一餐!