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这两天大连的天气真是多变啊,下了两天的大暴雨终于停了,太阳出来了,
心情也变得舒服极了,去市场买了些食材回家,准备给小思同学换换口味。
对于娃来说,很多食物都是特别容易上瘾的!比如香肠,堪称是宝宝零食界的“网红”了。
咱们之前已经分享过很多的香肠食谱了,很多姐妹也都做了不少吧!
今天这款还跟香肠有一点不一样,最大的亮点就是不用模具、不用锡纸,没有复杂的工具,照样可以做出美味的肉肠!
借助的就是海苔片呀,它自身味道鲜香,裹上肉馅,吃起来就一点也不会感到油腻。再细细咀嚼几口。
为了让鸡肉海苔卷的味道更加美味,我给它配了一款番茄汁儿,蘸着吃的鸡肉海苔卷,味道更好了!
我发现,酱汁配上鸡肉卷,再来碗米饭,会更过瘾哦!
日式鸡肉海苔卷
食材:鸡肉块70克、黄瓜20克、胡萝卜30克、牛肉藜麦粉1袋、玉米淀粉3克、海苔一袋6片。
是否搭配主食:可作为宝宝一餐食
参考月龄:11个月
难易程度:无难度
制作时间:30分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
- 1 -食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:鸡肉块70克、黄瓜20克、胡萝卜30克、牛肉藜麦粉1袋、玉米淀粉3克、海苔1袋6片。
tips:有姐妹私信我说:“思妈,我家宝宝大了,能不能给点调味的搭配呀,要不然不知道如何给宝宝调味。“
正好,我做辅食的时候,都会再额外给小思同学调味,我这次用了番茄酱和少许无添加酱油,你们可以参考一下哦!
番茄酱10克+3克酱油+水淀粉
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把鸡肉块放入绞肉机,绞成肉沫。
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将黄瓜切成碎块,越碎越好。
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胡萝卜和黄瓜一样,切的越碎越好。
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将胡萝卜、黄瓜小碎块,海苔拌料饭和淀粉倒入绞好的鸡肉沫中。
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充分均匀的搅拌。
tips:筷子搅拌不如用手搅拌的均匀,可以用手抓一抓哦~
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揪一块肉泥,将它揉成一个长方体的形状,有拇指大小就可以,海苔一边铺到肉团上,卷到另一边。
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平底锅抹上少许油,将卷好的鸡肉海苔卷放入,小火煎熟。
tips:一定要小火哦,否则容易糊。
- 9 -
制作汤汁,放入番茄酱、酱油、水淀粉,汤汁鼓泡说明已经好了,把它盛出备用。
tips:宝宝年龄小的宝妈可以选择略过此步骤。
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飘着鸡肉的香味和海苔卷的鲜味,日式鸡肉海苔卷就出锅了,淋上准备好的汤汁,吃上一口~真是回味无穷。
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!