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分享美食前想先问问姐妹，你们心中的“干果之王”是什么呢？
如果问我的话，我会毫不犹豫的说是栗子！
虽然栗子出现的最佳时节是秋天，但因为我们一家人真的都太爱吃了，现在也会偶尔拿来做个搭配。
现在想想之前的板栗烧鸡、糖炒栗子也还是会“口水直流”。
千万不要以为栗子只是个搭配花瓶，人家真正的营养价值可是超乎想象的！
栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸，维c等，而且含有大量的蛋白质可以增强体质。
今天给大家推荐的栗子千层酥可厉害了，简单好做，叠一叠烤一烤就搞定！
栗子的甜味加上肉松的咸香，一口一个，小思根本停不下来~
不用揉面不用发酵，还不脏手就能吃到的千层酥，快来解锁栗子和手抓饼的新吃法吧！
食材：熟栗子40克、芝麻海苔肉松20克、手抓饼2张、蛋黄1个、芝麻适量
是否搭配主食：可以作为宝宝的加餐
参考月龄：2岁以上
难易程度：无难度
制作时间：40分钟
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：熟栗子40克、芝麻海苔肉松20克、手抓饼2张、蛋黄1个、芝麻适量
调味说明：肉松和栗子本身就有甜咸味，所以我没有额外加调味哦~
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熟栗子切碎。
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肉松和栗子混合均匀。
tips：我用的是咱家的芝麻海苔肉松，用来做甜品口味刚好，不需要额外调味~
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拿出手抓饼，将肉松铺在手抓饼1/2处，然后对折呈半圆形。
tips：手抓饼不需要解冻得太久，如果化的太厉害，会容易发黏不好操作，刚好能折叠的状态下开始即可。
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左右折叠翻转擀平。
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擀成长方形后再对折，然后擀平，此动作反复两次。
tips：由于手抓饼解冻后饼皮会比较薄，擀的话就很容易漏，可以在饼皮和擀面杖上面撒上一点面粉，就会稍微好操作一些，或者用手压平到5mm的厚度就可以啦~
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用叉子戳几个洞，然后切成小块。
tips：整个操作下来总结给大家的就是一定要快，否则手抓饼发黏后会比较麻烦。我这些量大概做了15个，姐妹们参考调整用量就行。
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刷上蛋液，撒上芝麻。
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烤箱180度15分钟即可。
tips：空气炸锅用同样的温度哦~
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咸香酥脆，我宣布我又有最爱的小零食了，赶紧来学做手抓饼的N+1种吃法！
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦