小编特别喜欢吃油炸的食物,才不管是不是高热量,是不是对皮肤不好,只要听到滋啦滋啦的声音就会控制不住的想吃。炸鸡块、炸蘑菇、炸酥肉......吃到油炸食物感觉自己就是人生赢家啊!
自从尝试过一次炸鲜奶之后就对它爱到无法自拔了,每次在外面吃饭,炸鲜奶是一定要点的。金黄色的外皮仿佛在诱惑着我,在说“快来吃我啊”。
炸鲜奶可是一个技术活,师傅把油锅滚炸的时间把握的刚刚好。炸出来的鲜奶外皮酥脆内里软嫩,咬一口奶香四溢。
店名:熊先生在成都
炸酥肉最开始是一道家常小菜,随着火锅的火爆,小酥肉渐渐成了吃火锅的标配。不管是直接吃,还是扔进锅里涮都是当之无愧的美味。
比起别家的小酥肉矮矮的个头,这家店的小酥肉可是Plus版本的,简直就是一条条肉龙啊!金黄的面衣包裹着的是纯纯的肉!掰开就能看到,量有多足!一口咬下去就被那外酥里嫩的口感所征服,吃起来很过瘾!
店名:77重庆老火锅
一提到油炸第一个想到的就是鸡翅,再配上大杯可乐,光是想想就让人无法抗拒,刚炸好的鸡翅金黄焦香,外皮滋滋冒着油,看起来很有食欲,恨不得来10个吃~和别家店不同的是,他家炸制后的鸡翅皮薄入味,香而不腻,里面的鸡肉软嫩香滑,每一口都是无比的享受。
店名:麦德香炸鸡
炸灌肠是一种带有老北京风味的食物,分为荤素两种。荤是指用猪肠子做的大灌肠,素就是指是用淀粉做的小灌肠。
炸灌肠的时候要将成型的灌肠切成薄厚相同的小片,然后放进油锅里炸,这样一来薄的地方炸出来焦脆,厚的地方就很绵软。吃炸灌肠的调料也很讲究,必须是手打的盐水蒜汁,一口下去就能感受到灌肠那酥脆的口感在牙齿下碎裂,带着丝辣意吃起来十分上瘾。
店名:邢记卤煮火烧
臭豆腐这种食物和榴莲一样,都是喜之者迷,厌之者恨。这个臭豆腐刚炸出来色泽金黄诱人,“臭味”十足。臭香臭香的味道占据了整个口腔,在嘴里伴着酥脆的豆腐越嚼越香,满嘴无法言喻的味道。
店名:邢记卤煮火烧
油炸冰淇淋真的是一种很神奇的食物,冰与火在油炸的洗礼下很好地融合在一起,一口下去简直不要太爽!油炸冰淇淋吃过很多次,但像他家这样的外皮可是第一次见,一根大概等于三个普通油炸冰淇淋,想想就很爽~
外面就薄薄一层脆皮,轻轻一挤就爆浆,吃到嘴里绵软香甜,炎炎夏日来上一份再合适不过啦!
店名:靓靓蒸虾
如果单纯的炸鸡炸肉已经不能满足你了,那还等啥呢,烤串走起啊!从肉到菜到馒头片,种类超多,就没有不能炸的!这是一家已经有15个年头的炸串店,有好多人还特意过来吃,每个都点上几串,满满的都是回忆。
炸蘑菇、炸豆腐是两个必点串,豆腐的外皮被炸的脆脆的,相比之下蘑菇吃起来就有点软,连同酱汁一同送入口中,真的是幸福感爆棚!
店名:原来那家串串店