自从长安万达开业了，这么长时间以来，我终于想起来去一次，奈何我是从一楼纯溜达的走到了四楼，长安万达的构造还真是简单，一条道就走到底，然后上楼，就这样我把四层楼都走了一圈。
吃饭的主要是在四楼和五楼，我也真的是纠结了好久，在四楼的最边边的挑了一家馆子。
等人的时间是难熬的，尤其是饿着肚子坐在饭馆门口等人更让人受不了。
因为不想只吃虾，所以就点了一个鱿鱼大虾的小锅，口味整了个微辣，再来点配菜，蔬菜拼盘，冻豆腐，小酥肉和手工面。
先吃鱿鱼和大虾，鱿鱼切成小块，还切着花刀；大虾开背，从虾头一直开到尾巴。油不少，调料也多。
左手戴上手套，右手拿上筷子，一边吃虾，一边吃鱿鱼。鱿鱼稍微味道浅一点，大虾更入味。
虾的壳也很好剥，不愿意下手的用牙也是OK的。虾肉吃着也很软嫩。桌子上还有一个专门放垃圾的深盘，很方便。
小锅里面有三种配菜，黄瓜条，红薯条，玉米块，红薯吃着像是过油炸过的。
锅里面的虾吃的差不多以后，就可以加汤准备涮锅了。
青菜拼盘，感觉有点贵，涮的时候就有点后悔了，绿菜叶子太吸油了，基本上锅里的那点红油都被绿叶给蘸上了。
冻豆腐，在锅里面稍微涮一下啊，就很软乎，而且还能吸很多的汤。
小酥肉，炸的有点硬了，就没事往锅里面扔几块，稍微煮一会，吃起来就会软乎一点。
手工面，有一种越煮越多的感觉，煮的稍微硬一点的最好吃。
中间还续了三会汤，每一次服务员小哥哥在续汤的时候都有用手稍微挡着点，防止溅出来。
地址：长安万达五楼