导读:教你自己在家做红薯干,不用晾晒,半小时就能吃上
现在正好是红薯大量上市的季节,而且现在的红薯价格相对也是比较便宜的,在这个时候好多家庭习惯性的多买一些红薯,回家之后熬粥或者是蒸红薯烤红薯,都是非常美味的,而且在平时的时候有一款红薯干或者是红薯片的小零食。但是我们大家都知道,虽然说红薯的价格相对比较便宜,但是红薯干的价格可不便宜呢,其实我们自己在家也可以做出红薯干,而且非常的简单方便,以后想吃小零食的话再也不用购买了,接下来我们一起来看一下。
在平时的时候,有一些人也会习惯性的自己在家做红薯干,但是好多人都会使用晾晒的方式,但是这种方式特别的慢,而且如果晾晒不好的话,很容易会出现长毛的现象,今天小斌给大家分享的这一种方法非常的快速简单,不用晾晒,半个小时就可以吃上,接下来一起来看一下具体的做法。
首先我们需要挑选品质比较好的地瓜,然后将地瓜清洗干净之后,削掉外皮,先将地瓜切成薄片再切成长条,这样我们将切好的地瓜放进蒸锅当中大火蒸熟。
将地瓜蒸好之后,我们将地瓜呈出来稍微晾凉一会儿,然后放进烤箱当中烤半个小时左右就可以了,当然如果大家没有烤箱的话,那么就需要放进太阳底下暴晒了,暴晒的时候一定要及时的翻亮,否则很容易会出现发霉的现象。
用烤箱烤出来的红薯干非常的酥脆,而且半个小时就可以吃上非常美味的红薯干,这样烤出来的红薯干,我们可以放进保鲜膜当中,放在冰箱当中冷藏储存当作零食吃,非常不错。
今天的分享就到这里了,如果大家对此还有其他不同的意见或看法,欢迎在下方评论区留言,同时也可以关注小编,了解更多的美食知识。