我们常说的“三高”
指的是“高血压、高血糖、高血脂”
它们可单独存在
也可在一个人身上并存
小薇先为你复习一下“三高”的定义：
高血压：
指体循环动脉血压增高，以＜140/90mmHg（毫米汞柱）为正常，而≥140/90mmHg为高血压。
高血糖：
指人体血液中的葡萄糖含量高于正常值，病变性质是血糖代谢紊乱，临床表现有易口干、饮水多、尿多、消瘦等；也可能无明显主观不适。
高血脂：
指血中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低，是心脑血管病发生的危险因素，发病隐匿，大多没有临床症状。
“三高”之间会相互影响，比如，高血脂可造成血管硬化，使血管壁弹性减弱，血压升高。而很多高血压患者同时也患有糖尿病，相反也是如此。一旦患有“一高”，再罹患其他“二高”的可能性就很大了。
“三高”患者多数需终生服药，不过，除了服药之外，要想有效防治“三高”，结合日常膳食来综合调理与控制，效果会更好。
今天，小薇就为你介绍若干适合调治“三高”食疗方，请跟着小薇一起学学吧~
在天然食物中，有些食物是可辅助降血压的，比如芹菜、菠菜、胡萝卜、洋葱、香菇、大蒜等蔬菜；红薯、山药、马铃薯等薯类；以及香蕉、苹果等水果。
玉米须降压汤
食材：
玉米2个，玉米须（干品）10g，黄芪15g，盐适量
做法：
将以上食材洗净后放入砂锅中，加适量水煮制，滚沸后再转小火煮约20分钟，之后加适量盐调味即可出锅。
功效：
玉米须有利尿、降压的作用，该药膳有利尿消肿，调降血压之效，适合高血压、高胆固醇或胆汁分泌失调者常吃。
陈皮山楂钩藤茶
食材：
陈皮、山楂、钩藤各10g，乌龙茶5g
做法：
将以上食材洗净后，用沸水冲泡，代茶饮即可。
功效：
陈皮有“健脾理气、化痰降压”之效；
山楂是秋季的当季食材，有一定降压作用；
钩藤在中医里有“清热平肝、息风定惊”的效果。该道茶饮有“化痰降压”的功效，也有利于舒缓高血压患者的焦躁情绪。
有息风定惊，清热平肝之效的钩藤~
高血糖、糖尿病患者的饮食原则是“控制总热量”，而适合“高血糖”患者多吃的食物有冬笋、冬瓜、苦瓜、黄瓜、木耳、菠菜、豌豆等蔬菜，以及樱桃、猕猴桃、山楂、柚子等水果，肉类则适宜吃鸡肉、鸭肉及鱼肉。
当然，再强调一遍，无论吃什么，控制血糖的重点是要注意每日摄入食物的总热量喔~
另外，小薇得提醒你，多吃南瓜是不能降血糖的，因为南瓜在血糖指数上属于高指数食物，南瓜吃多了反而升高血糖。
玉竹蒸青鱼
食材：
青鱼（扁鱼）150g，玉竹5g，葱、姜、蒜、黄酒、食盐等调料适量
做法：
先将玉竹洗净，加少量清水蒸15分钟后，切碎备用；
再将青鱼去内脏及鳞，放入大碗中，加入葱、姜等调料后腌渍片刻；
最后把碎玉竹撒在鱼面上，一同上锅蒸制至熟即可。
功效：
玉竹性平，可养阴润燥，生津止渴；青鱼补气养胃。
这道药膳有“益气养阴、生津止渴”之效，适用于上消中消，以口渴和胃火盛为主症，且兼有肺胃阴虚燥热者。
有养阴润燥，生津止渴之效的玉竹~
生地山药粥
食材：
生地30g，山药60g，山萸肉10g，粳米适量
做法：
先将生地、山药、山萸肉洗净后，入砂锅加适量清水，煎汤取药汁；
之后将药汁滤出，同粳米一同煮粥至熟即可。
功效：
这道粥有滋补肝肾之效，适用于辅助调养糖尿病属肝肾阴虚型症，常见症状有腰膝酸软、头晕耳鸣、小便浑浊，舌质红而少苔等。
有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之效的山药~
高血脂人士总的饮食方向是多吃低动物脂肪、低胆固醇类食物，因此，海带、紫菜等海产品和燕麦、玉米等杂粮是适宜常吃的食物。
决明子海带汤
食材：
决明子20g，海带100g，生姜、盐适量
做法：
将海带洗净后切段，与决明子、生姜片一起入锅，加适量水煮汤；
汤即将熟时捞出决明子，并加少许盐调味后即可食用。
功效：
有辅助“调脂、降压”之效。
柴胡芍药粥
食材：
柴胡、白芍药、茯苓、泽泻各10g，粳米200g
做法：
将以上4味药材洗净后，入砂锅，加1L清水熬煮至剩余750ml左右的药汁；
将药汁滤出，加入淘洗过的粳米一同入锅煮粥至熟即可。
功效：
有“消脂、化痰”之效，适合血脂高，并伴有烦躁、易怒、两肋胀满等症状的人士常吃。
有解热、镇痛、利胆之效的柴胡~
菊花决明子茶
食材：
决明子，菊花各5g
做法：
将决明子洗净后，入锅炒至微膨，取出捣碎，菊花洗净备用；
将炒后的决明子用纱布包好，入砂锅加适量水煮沸，至水成微黄后，再倒入菊花熬煮5分钟即可出锅，茶水温后饮用。
功效：
有“降脂、清热”的作用。
“三高”实际上是种生活方式病，与饮食有密切的关系。虽然比较难治，但通过食疗辅助+正规就医，还是会有很好的防治效果的。
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