荷花酒大来头?带你了解白酒的奇葩广告,大多数人都上当了

2020-02-05     消费评论酒类融媒体

文/编:KIKI哦咿呀

技术支持:北京东方黄埔技术研究院

各位酒友对于白酒的挑选日益严谨,大家都想要花何时的价格买到好酒,近年来,白酒市场逐渐升温,很多白酒消费者开始不满足于市场上常见的一些瓶装白酒,希望寻找一些真正的年份酒,老酒以及性价比高的粮食酒。

而这种现象被一些商家敏锐的发现,于是近来各种噱头包装的白酒开始出现在大众的眼前,电视,网络上各种广告都在充斥我们的眼球。但是很多消费者在购买了一些广告上的酒以后,发觉上当受骗,名不符实,苦恼不已。


今天就和小编一起来看看这些白酒厂家的广告到底有多坑人吧!


白酒都是高粱等粮食酿造

实际真相:通常的白酒都是三斤高粱一斤酒(有些白酒如酱香型白酒成本则更高)。然而市面上的糯高粱成本大约在3.8元/公斤。

也就是说,光从高粱成本上看,每斤酒的成本在5.7元左右。这还不包括水费(酿酒需要大量的水哦!)、电费、厂房费、还有就是每年都水涨船高的人工费、还有营销费、广告费、管理费、税费。


所以,各位酒友真的认为超市里十几元一瓶的白酒是您想要的纯粮酒吗?


荷花酒是什么?

现在市面上很多地方都有荷花酒出售,而且还备受人们的追捧和热爱,而在荷花酒林立的情况下,人们渐渐失去了对荷花酒的好感,因为市面上的荷花酒种类越来越多。

人们很难分辨真假,如果你在网上搜索荷花酒,能够看到有各种香型的荷花酒,无论是浓香还是酱香,都有着非常多的存在,可以看出很多厂商其实也就是借助于荷花酒这个热度,想要趁机推销自己的品牌,从中获得收益。

火爆之后自然有人效仿,一时间市场中的荷花酒呈现出了泛滥之势,但是对于消费者来说确实比较难选择,我们作为消费者,很难看出哪些酒是好酒。


并且绝大多数都是以次充好的情况,因为我们能够感觉到荷花酒的种类虽然多,但是好喝的并没有几款。在购买过几次之后,不少消费者其实对于这种白酒的评价就变得很低,确实因为很多酒的质量都不好,也因此让消费者对于这种产品丧失了信心。


也很难说荷花酒是否已经成为了昙花一现的趋势。


低度酒更健康?真相在这里

七十年代中期,国家提出发展低度白酒。据"有关部门"说,发展低度白酒,可以提高企业的经济效应、节约酿酒用粮、有利于身体健康、促进白酒行业科技进步。

那么问题来了,低度白酒怎么生产?传统白酒蒸馏出来的酒大都在60度左右(最高的度数可以达到70多度)。这要把酒变成30度、40度可怎么整?

专家们发挥奇思妙想,终于想到奇招:加浆。


什么是加浆呢?

说白了,其实就是往白酒里加水。为了听起来专业一点、高格调一些,所以改叫"加浆",这种在民国时期被认为是犯罪的行为,却成为了八十年代的主流。



所以,低度白酒无论怎么生产,加水是必然的环节。不过,如果我们直接往原酒中慢慢加水,我们会发现,酒会变得很浑浊,有些加过水的酒甚至像饺子汤一样浑浊,不过这些问题难不倒我们的"砖家",酒的浑浊问题很快通过一些技术手段得到解决。


可是问题又来了——酒加过水后,又通过各种吸附剂、通过冷冻法、活性炭吸附法或者树脂吸附法来净化它,那么酒的味道也变淡了啊!肿么办?

很简单,为了让低度酒不失高度酒的风味,有良心的酒厂,会往酒中添加高级调味酒(宝贝级别,很贵的哦);没有良心的酒厂,那就是直接添加香精香料。


好吧,一斤酒终于变成了两斤酒、三斤酒,又"节约"了粮食,又"提高"了经济效应,这岂不是一举多得?


总的来说白酒的优劣是由多种差异决定的,大家不要盲目相信广告,好的白酒适当饮用可以使人心情愉悦、保持活力,还有一定健康效果。反观差的白酒不仅容易上头,还会对肝功能产生伤害。所以,各位消费者在选择白酒品牌的时候一定要注意区分。

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/pqyGG3AB3uTiws8KOi-A.html