这是有趣郑州第465篇原创文章
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每天10:10，多爱郑州一点点
今日内容——美食探店。
源自有趣君秘密搜寻来的苍蝇小馆，经过实测后，发现很有看点。
这家店隐秘又开放
说起这个店，经常从陇海中路高架下经过的人，一定对其有印象。
大约晚上六点多开始，至晚上九、十点之间，这个高门台上就坐满了喝酒的人群，三五一桌，一溜排地组了五桌。
丨从人行道走过时，经常看到的场景
台下是人来车往的场景，仰头顶着的是陇海高架的宽阔梁面，桥上车辆疾驰，而坐在这里的人群却在老树底下抿小酒，悠闲自得。
这是很多人路过时看到的场景，路人看着这家店，内心os：“这家店看着人好多，感觉很有故事的样子。”
无奈的是脚步匆匆，也从没进去过，有趣君就是其一。
丨白天没有支桌子
晚上就会在树底下放一溜
路过的次数多了，有趣君就好奇起来，这家店到底是个什么存在？
每天晚上都有人，人还不少。走，先从网上了解一下信息，百度后只有一条评论，评论的人还没去吃过……
丨这家店在网上的信息，不多
总结一下就是，这家店综合了神秘又开放的属性，开放的是所有人都瞅着生意不错，狐疑的是，关于它的味道一无所知。
不像之前有趣君写的其他店铺，一提话，大家伙儿都能聊上三言两语，而这家店带着少有的隐秘色。
带着狐疑的有趣君决定一探究竟。
丨在小赵寨街与陇海路拐角处的高门台
烩面馆初见
晚上五点半从陇海路下来，迈上高门台，就可以看到向阳街老烩面几个大字，有趣君去得早，店里还没营业，只有两个阿姨和老板娘的儿子坐在店里。
站在门口，环顾四周，一言概之，挺破的！
丨营业时间分为上午和下午
高门台上，总共三个门，一个是广告刻章的门，另外两个就是这家店的门，一个门迎客，另外一个是厨房的门，门口放着蒸笼，燃着火。
丨蒸笼上蒸着烫面角
屋里两个空间，都不是很大，墙面些许斑驳，有一面墙贴着毛主席和周总理的海报。
正门口是前台，3层透明柜子里摆放着凉菜，门口摆了五六张桌子，久坐之后发现，屋外的几张桌子是属于vip桌位。
丨店面有年代感
墙面海报写着“巨人挥手，恶魔出丑”
拣了树下挨着门口的桌子坐下，刚好可以看见屋里墙上贴的菜单，扯着嗓子问老板娘这里的人气菜单是哪些。
烩面的招牌，特色却不是烩面
问询老板娘之后，得到的回答是，烫面角和扒羊肉是常点菜，烩面馆的特色美食竟然不是烩面？
这个，有点……不一样。
丨菜单上主打的菜品以羊肉为主
“这里的烫菜角和葱扒羊肉大家伙儿都爱吃，一荤一素，正好！吃完要不够，再来碗烩面也中。”老板娘这样说道。
好，点它！
丨腌制的辣椒，3元一个
上菜要等好一会儿，在等菜过程中，陆陆续续来了很多客人，并且都带着酒水。
“何以解忧，唯有杜康”“神采飞扬中国郎”，三五成群，或者提前等位，这个高门台顿时就热闹了起来。今晚，是中年男人们的痛饮专场。
丨凉菜下酒，越喝越有
坐在右手边的“神采中国郎”，四人组团，在闲聊中一人干掉半斤，喝得痛快；左手边的“解忧杜康”，三人小斟小酌，就着店里的葱扒羊肉、各色凉菜，吃得悠哉。
丨酒，满上
再往后看，一个大叔坐在桌子角翘首期盼，等人的表情真实又恳切，来回踱步，或者起来和隔壁桌上的人打个招呼，“哎，还没来呢？”“快了，一会就放学了。”
看来，来这里吃饭的都是彼此很铁的朋友，很熟悉的亲人，坐在树下的有趣君开始心里盘算啥时候叫上好友也来续两杯。
丨后面的大叔在等家人
在盘算的时候，烫面角已经上桌，在门框的灯光下袅袅冒着香气，面角一笼九个，大小适中，和糖包的形状很像，但是内里包的不是糖芯儿，而是用羊肉、木耳盘的肉馅儿。
丨烫面角的面是用开水和面
面皮吃起来泛甜也更加劲道
有趣君尝过之后，觉得很特别，这种烫面角在郑州不常见。
你说它是灌汤包吧，又没有汤汁，你说它是蒸饺吧，味道又不太一样，就这种微妙的不同，让它看起来格外亲昵，胃口一上来，就想多吃几个。
丨这家辣椒很辣，很辣
夹起来时，烫面角在筷尖微微颤动，整个塞入口中，咬破软嫩微弹的面皮，羊肉的香味充盈在口腔，清香而不油腻，后味回甘，这个烫面角不赖！
丨一份18元
有趣君建议，两三人来吃，点一笼就好，因为除了烫面角这里还有其他美味，面角吃饱，后面的eng菜就吃不动了。
正说着，eng菜就上来了，另外一道是老板娘推荐的人气美食——葱扒羊肉，葱扒羊肉是经典豫菜，宴会聚餐必点菜品。
丨一份68元
初看外观，这里的扒羊肉是肥瘦分明、两拨排开，肉上面带着三个葱段以及些许的花椒粒。
口感吃起来肥的不腻、瘦肉不柴，羊肉的膻味在入口即化之间消失得无影无踪，这家的扒羊肉，称得上惊艳。
丨扒羊肉要趁热吃
幕天席地，情怀到位
有趣君在品评的过程中，隔壁四人组其中一位大叔开嗓问话，“嫩拍这干啥？这地方嫩咋知道的？”
嗯，故意拍着馋某些人的，有趣君反问道，“嫩咋知道这地方的？”
丨大叔热情得很
“我朋友带我来的呀，就是他！”顺手就指向旁边正在倒酒的一位大叔，“我这是第二回来，他经常来吃。”
哦哦，吃货带吃货呀。
一个矮桌子，两桌三步之遥，在吃饭间就和隔壁大叔聊起来，嘴上吃的，就成了现成的话题。
丨人还没到，酒已提前满上
“大叔，你为啥爱搁这儿吃？”
“这儿的菜味道不赖，加上价格实惠，半斤羊肉50，再点两盘儿凉菜，一盘儿炕馍，开瓶白酒，喝完再整碗烩面，得劲！”
丨凉菜、蒜、面、羊肉、酒
满足成年人的聚餐所需
“这会稍微有点凉，夏天坐在这儿大树下喝酒，酒杯一端，小风一吹，啥烦恼都跑脑后勺了。”
说的也是，大树底下好乘凉，朋友吃饭心里爽。
丨大叔等来了一家人的聚餐
“不过，这里也就适合带熟人来，那些不熟悉的人，你带来，别人要骂你，讲究人觉得苍蝇馆子不适合他的身份。”
“久而久之来这里喝酒的，都是哥们儿亲友，不嫌弃，不介怀。”
丨这位大叔也喝美了
正说着，有趣君后面又来了群人，其中一人调侃了旁边女生一句，“上次叫你来你不来，这会儿怎么又要来了。”
溜达一圈，发现里外无座，然后众人目光灼灼地盯着有趣君快要吃完的桌子……
丨他们端着凉菜在身后等位
有趣君一起身，凉菜就搁桌上了
有趣君内心os：“都看这边干嘛，有朋友陪就了不起吗？一人食很奇怪吗？桌上没酒就代表吃得快吗？”
额，算了……
胳膊扭不过大腿，有趣君还是撤了，赶明儿叫朋友一起去吧！
TIPS
地址：陇海中路小赵寨生活区底商
时间：
11：00--14：00；17：30--22：00
推荐菜品：
葱扒羊肉、烫面角、炕馍
想坐在外面约酒的哥们，需要提前占位