这是有趣郑州第557篇原创文章
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最近住在郑州老城区的居民,出门可能会被吓一跳。
家门口熟悉的小街道一夜之间变了模样,熟悉的招牌不见了,不少店家打出搬店的告示,甚至一些店已经不见踪迹。
咋了,这是?
丨前进路被拆掉的一段,能认出以前这里是什么店吗?
前进路上的小吃店
走的走,留的留
从建设路拐进前进路,市场街到岗坡路之间约200米的路段西侧店头,基本已经拆除干净。
和东侧一切如旧的样子形成了鲜明对比。
丨刘记羊肉汤安好,放心
不仅门头部分全部拆除,店门也都清理完了,只留下空落落的窗户,一时完全区分不出以前都是些什么店。
停车的时候,其中一个窗户探出来个脑袋吆喝:往边上停停吧,我们这儿还做生意。
原来还有不少商家留在原地,努力营生。
丨溢香苑瓦罐一侧没有变化,对面则已经拆除干净
丨别看变成了这样,其实店家还在做生意
驰名西郊的溢香苑瓦罐对面,原先有几家在附近也颇有名气的小店。
其中一家热干面店有趣君以前写前进路美食的时候,还专门辟了一大块篇幅介绍这家店,入口难忘、越嚼越香的卤水,使用碱水面、豆芽菜脆爽的郑州特色热干面,都爱得不行。
丨以前文章推荐过的热干面店,没了
这会儿店没影了,跟附近还在经营的老板打听了下,不知道搬去了哪里。
还有一家灌汤包老店,店不大,颇有些年头,包子都是现蒸的,一笼要等个十几分钟,肉馅不腻、热汤不咸,刚好适合喜淡口的。
丨拆完后,门的部分要封住,这家饭店的酒水饮料都还摆在原地
丨一边是工人在紧张作业,一边是商家在等待生意
这一拆,听说新店搬去了五龙口附近,基本算是离开了这片区域。
西郊虽然美食众多,但好的灌汤包馆子却少见,这一搬,住附近的一时还真不知道上哪儿再找个地儿吃灌汤包。
丨前几天有位读者朋友发给我们这个招牌的照片,这也是我们想去前进路探一探的起因
靠近岗坡路的一家美发店,拆了店头后,露出了原本在此地的一家烩面馆的老招牌,“(予)五前进路烩面馆”几个字清晰可见,其中“进”和“馆”还是繁体字。
查了下这家店名,商标注册于1993年,据说老板是建五公司的,夏天时番茄鸡蛋烩捞面很受欢迎。
想想前面不知去向的小吃老店,和眼前这个因为招牌露出才重现的消失的老店,站在人来车往的前进路上,很是唏嘘。
丨前进路的梧桐复绿了。路两旁却不复从前
汝河路上变了模样
留不下,都要走
找到汝河路门头拆除的路段主要集中在汝河小区门口,伏牛路和桐柏路之间约400米左右路段南侧的店铺,赶到地方的时候,拆除正在进行中。
丨汝河路招牌正在拆除中
丨同一个地方相隔半个月的样子
半个月前有趣君就来过这条街,那时候临街的店开了十之六七,因为有围挡拦着店门,不少店在围挡外面贴上正在营业的标识。
那时候还没开堂食,饭店只能靠外卖做生意,因为门头高,很多饭店就隔着围挡给街边的外卖小哥递送食物。
丨最近的汝河路沿街商铺
街边的树还在蠢蠢欲动地萌芽,四处一片即将迎来生机的景象,谁想到不过半月的光景,道边的树刚吐芽,这些店却得另谋出路了。
和路边一家招牌写着17年肉夹馍老店的店主聊起来,店主说搬是肯定要搬的,估计这一个月里就都搬走了。
丨甩卖、搬迁,然后呢?
旁边开服装店的大姐插话:哪会给你一个月,最多一个星期,到时候给你一封门,可快!
旁边正在划拉手机的其他店主七嘴八舌地讨论起来:靠近桐柏路那边不是不拆,昨天刚给那儿吵架了,哎呦都要拆啊……
说得最多的是:真不想搬,但没办法。
丨当时的拆门头分界线,现在不知道怎么样了
这些店在这里开了若干年,搬店,对于店主来说,打破了他们长久以来熟悉且安逸的环境。
对于久居于此的人们来说,走两步是肉夹馍、走三步是服装店、走十步是蛋糕店,这样的习惯,一下子也改变了。
丨时间相隔14天的同一条路,其变化之大不仅体现在路两旁的树木
经八路上老店何在
美食何处寻
昨天,有趣君的伙伴到纬一路附近外采,肚子饿时想着去经八路交叉口来碗丸子汤就着烧饼夹菜,结果,扑空。
在经八路和纬三路交叉口东北角,待了很多很多年的索记生氽丸子汤店,不见了。
朝着纬三路方向的文生腊汁肉夹馍招牌还在,对着经八路一侧的招牌已经完全拆掉了,只留下店铺搬迁的告示。
丨查找地图时,这个旧址和搬的新店位置都能搜到
记得两年前来经八路探店时,还和同行的友人打趣,“这家店,老板几十年如一日的臭脸,还能成为经八路美食地标,这本事也是没谁了。”
那时候,真的以为随时来经八路,随时都能吃到的丸子汤和肉夹馍,谁曾想,世事难料。
不过虽然这家店现已不在此处,好歹知道其去向。还有更多的店,离开后去哪儿了都不知道。
丨2020年4月1日,已经完全找不到烧饼夹菜店的踪影了
丨2018年10月29日,有趣君曾在这里排队买过烧饼夹菜,实惠、好吃
比如位于经八路纬三路交叉口西南角的一家烧饼夹菜,如今原址位置已经完全看不出来这家店曾经存在的踪迹。
还有经八路再往北走的胖子糖糕菜角老店,则是年前就搬走了。
对于有趣君这样不住在周边,只偶尔经过时一饱口福的人来说,可能以后再难有机会,吃上那家一咬满口韭菜香的炸菜角了。
丨不知道这里未来会变成什么样子
经常路过的店、熟悉到忽略的事物,在一座快速发展的城市里突然消失,原来不过就是转瞬的事。
面朝金水河
努力!奋斗!
在前进路,和还在经营的店家聊天时,店家告知:不会搬走,但以后得从靠北边的大门进来吃饭了,前进路不会留门,店里会再整一整,整好后来吃饭啊。
在汝河路,和肉夹馍店主打探消息时,店主说:要不加个微信吧,到时候搬店了会通知在哪里的,我们这个在哪里味道都一样。
经八路上,看到门头被拆掉的店家,在门口摆上方便客人进门的砖石,从玻璃门到地板依然打扫得干干净净。
丨告诉过路行人:我们在营业,怎么走进来买,以及我们的新店搬去哪儿了
在这些瞬间,“求生欲”这个词一下子蹦进心坎儿,不是网络上常见的那个面对爱人“送命题”拷问的“求生欲”,而是“求取生存的强烈欲望”之意。
想起半个月前有趣君来汝河路溜达,在嵩山路口的时候,遇到一个推车售卖点心零食的小贩。车上放着爆米花、粟米球、鸡蛋卷、鸡蛋糕、馓子等吃食,一边挂着个挺大的保温壶,另一侧栓着个马扎,一看就是走南闯北“打游击”的架势。
丨半个月前在汝河路偶遇的小贩
之后走走停停,到汝河路金水河时,又和那个小贩“重逢”了,那里除了他,还有很多家在路边摆摊儿的。
他们一开始看到有趣君手上的相机,有些疑惑,之后还是把注意力放在努力招揽路过的客人上。
是的,他们并不合规,于法于理上,无论出摊,还是占道经营都是应该被制止的。
丨巧了,又碰到
但就在那个阳光晴好、柳树新绿的地方,也是“求生欲”这个词一下子占据了所有理性的念头。
他们就像这座城市的毛细血管一样,虽然微小,却也是城市的生机和活力。
丨老板,生意兴隆
对于前进路、汝河路和经八路的这些商铺来说,经营了多年的铺子要拆,有些店必须得搬地方,运气着实太差。
而他们在搬店前努力的样子,就像电影《喜剧之王》里周星驰对着大海高呼:努力!奋斗!——这样让人动容的“求生欲”。
丨再看一眼他们“最后”的样子
希望这些商贩们在搬家后,运气能多眷顾他们的生意。
他们会在新的店铺,遇到新的客人,熟悉新的商圈,继续在这座城市里扎根。而我们也会在某一天,在下一个路口转角时,和他们重逢。
你家门口有老店搬走了吗?
你还知道哪条路的门头也拆了?
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