想吃点没吃过的又怕踩雷？
点评高分是否一定靠谱？
公众号与各类推文一致说好好好感觉这店可以摆国宴了？
跟着我，给你看不说谎的美食点评
让每一口卡路里都热有所值！
第一步当然是要点个关注嘛~
入冬以后，天气渐凉，又到了吃火锅的季节….不过好像一年四季都这么说
相对于重味四川火锅，一锅羊蝎子才是很多吃货的心头好
羊蝎子作为标准的北方食物，在扬州这片地界受众并不大
扬州专门做羊蝎子的店其实并不多，这段时间打算逐一打卡
想知道羊肉哪家羊蝎子最好吃？还不关注我？
羊蝎子打卡第三家
这次前去的是位于新城河路上的秦氏铜锅涮肉
5点多前去，店里只有我们一桌客人
他们家最有特色的就是火盆铜锅了，点了羊蝎子以后，很快会端上一个炭火盆
羊蝎子则用铜盆装置于其上，这才北方正经装羊蝎子的容器，经常看到扬州很多店拿着北方那种铜火锅装羊蝎子，完全是驴头不对马嘴，东施效颦罢了。
秦氏酱香羊蝎子 中份/238 Rmb
不得不说扬州的羊蝎子是真贵啊，比北方要贵了整整1倍的样子
秦氏的中份羊蝎子3个人吃刚刚够，分量比小城一锅的中锅要多一些
羊蝎子的选料很用心，骨头小而肉多，这就更显的分量足了
秦氏的羊蝎子是酱香的，味道会显的重一些，个人来说更加喜欢清淡一些的口味
羊肉已经炖的十分软烂，这对羊蝎子来说是最重要不过的事情了
锅底照例是羊蝎子的标配大白菜，吸饱了羊蝎子汤汁的大白菜比羊蝎子还好吃
所以还另外加了一份大白菜 6元
手切羊肉 50 Rmb
虽然肉切的是稍微糙了一些，但这也应该是我在扬州地界上见到最好的手切羊肉了，价格倒也真是棘手，50元4两肉
倾盘不倒，几乎没有血水，却是好肉的标准
稍微一烫就可吃了，没有二八芝麻酱，就着羊蝎子锅底来吃，也算不错
羊肉滋味十足，简直快赶上帝都牛街的水准了，对于扬州来说，不易
铜锅没有漏勺，肉倒进去用筷子捞的有些费劲
【吃评】相当棒的羊蝎子，肉炖的很烂且肉量很足，但酱香味调味过重，蔬菜的数量可以再多一些。
综上所述，逛食吃货团（本期3人）给予 秦氏铜鼓涮肉
综合评级：
PS.推荐评级满分3星，不涉及价格，仅以店内综合体验打分，不值得推荐的店不予打分
在附近可以优先选择的店
相当不错，值得专门跑去吃
完美无瑕，无懈可击