芝士控的天堂,排骨卷芝士,这哪受得了?

2019-10-06   扬州美食攻略

想吃点没吃过的又怕踩雷?

点评高分是否一定靠谱?

公众号与各类推文一致说好好好感觉这店可以摆国宴了?

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本期探店:米米鸡·JAMES芝士排骨(万达店)

地址:万达广场4楼

看起来全名比较复杂的店 米米鸡&JAMES芝士排骨

其实就是由米米鸡和芝士排骨组成

芝士排骨容易理解,米米鸡是什么,请往下看

店内装修风格明快时尚,比较适合拍照

豪华双人芝士排骨套餐 188元

包含一份芝士排骨,一份经典便当以及一份主食和气泡水两杯

188啊.....

主角排骨看起来就很厚实的样子,双人份大概有8条?足足够吃了

围绕排骨一圈的分别是南瓜泥、紫薯泥、玉米沙拉、排骨酱汁和解腻的酸辣汤

南瓜泥、紫薯泥的表现都是预料之中,玉米沙拉一般都是冷的,加热过后也是别有一番滋味,酸辣汤确实起到了解腻的作用。

中间的芝士开始冒泡泡后,店员就过来把排骨一个个绕上芝士

这是芝士控无法忍受的画面

芝士软乎乎香喷喷,排骨是腌制过的甜味,排骨的肉质可能因为这种吃法的原因,所以做的要稍微老一些,需要去用些力气啃。

套餐里的景点便餐就是薯条、紫薯包、生菜沙拉、水果、泡菜等的大合集

看起来很丰盛,其实比较随意

这次套餐里我们选择了金枪鱼饭,同样由店员现在捏制而成

本来没什么期待,预料之外的挺好吃,堪称当晚最佳。

另外一个主角是

75cm的米米鸡套餐 198元

所谓75cm就是这个套餐长度是75CM,同理店内还有1M套餐。

套餐包含的东西比较丰富,除了米米鸡肉外,还有沙拉、炸牛肉饼、炸鸡、薯条、芝士奶酪、4杯气泡水和4份米饭

据店员介绍,这款米米鸡是越辣越好吃,可以选择双拼的味道,我们这边选择的是原味和麻辣

米米鸡内除了有鸡肉还有年糕与土豆,鸡肉都是一块一块的好肉,吃口非常嫩,空口就可以了,当然芝士控也可以就着中间的芝士奶酪蘸着吃,芝士奶酪比较稀,但芝士味很重。

这份米米鸡实际吃下来,无论是原味还是麻辣因为酱汁的原因都会比较甜,而麻辣与原味的区别,就是在甜的味道之外又多了一层辣味,而这个辣味与甜味是彼此独立的,先是辣,接着就是更重的甜。

所以同学们,知道为什么配米饭了吧,请把这货当成是宫保鸡丁来吃,这样就很和谐了,千万不要想起来你花了多少钱买了这两盘宫保鸡丁。

配菜方面炸鸡味道比较清淡,而牛肉饼可能我们这桌后厨忘记用吸油纸过一遍..

店里还送了一道辣炒八爪鱼配菜,不知道多少钱

酱汁味道很重,并且非常辣,八爪鱼入口Q弹,一口一个停不下来,算是不错的下酒...饭菜吧

【总评】以味道而言,米米鸡做的可能稍微会有些甜,这点无关辣度,鸡肉本身还是很好吃的,不大能吃甜的朋友更建议点芝士排骨,特别是芝士控更是不能错过,看着芝士加热后冒泡泡,再把芝士缠在排骨上,这个过程过于犯规。

然而

以原价的价格来说,恕我着实看不懂,看来是树个高价,然后各种以打折为名日常经营的套路,但就算如此,哪怕是X团前去,性价比都有些够呛呀...

综上所述,逛食吃货团(本期6人)给予 米米鸡·JAMES芝士排骨(万达店)

综合评级:

PS.推荐评级满分3星,不涉及价格,仅以店内综合体验打分

不值得推荐的店不予打分,1星 在附近可以优先选择的店 2星 相当不错,值得专门跑去吃 3星 完美无瑕,无懈可击


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本期小编: 大众点评 ID Zidaness 微博:食客令狐冲

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