喜欢吃肉的人有很多，
但是“人造肉”你敢吃吗？
9月开始，没错就是现在~
“人造肉”要上市推出了！
是不是很疑惑
“人造肉”是什么鬼，这玩意能吃吗？
目前人造肉分为两种：
而这次中国人造肉研发团队在9月推出的，是大豆蛋白制成的“人造肉”，主要是靠大豆蛋白制成，只是在口味上对肉类形色和味道进行模仿。
目前推出的是一些饺子、肉丸等碎肉产品，还有一款“人造肉月饼”，仿制的是鲜肉口味的月饼。
据说12月还会推出，完全模拟牛排、排骨、红烧肉等人造肉产品。
是不是有点难以接受
其实不要被“人造”这两个字吓坏了，实际上“人造肉”还是挺健康安全的。
首先，它主要靠大豆蛋白制成，属于“植物制品”。其次，我们一早也有接触过类似食物，比如素牛肉粒/干、素火腿、素肉松等。
而且，这类植物“人造肉”，其实很有好处。
据说，还可以根据人们的需要调节肉中所含的营养成分，比如添加更多不饱和脂肪以及各种营养素。
小薇目前还没有品尝过，一个是目前城市之间还没有大面积推广，另一个是人造肉的价格非常贵（当然啦，如果以后大面积推广，那成本价格就会变得非常便宜了~）。
但根据国外的反馈，
比如美国已经有大量“人造肉”上市，像肯德基、汉堡王，都有推出各种“人造肉”炸鸡、“人造肉”汉堡。
据说刚开业5小时，就销售一空了。而且很多顾客都说：“这些黄金鸡块和无骨鸡翅非常美味，很难分辨出它是植物做的。”
虽然中国“人造肉”跟美国比起来，因为在研发技术上会有所差距，所以口感质地上可能会稍显不足。
但是，中国人造肉研发团队表示，会不断改善，加入新研发的风味配方，使其在口感和嗅觉上，都会更加像动物肉。
而且之前，中国人造肉研发团队也曾经在上海请了多名市民体验试吃过，据说反响还不错哦~
虽然说做是能做出来，
可是
道理我都懂，但真的要吃，
估计大家心里免不了发憷。
毕竟是人做出来的，
感觉和真实动物的总有差距。
而且不少人，对“人造肉”也持有反对意见。比如说：
总之，各方面意见都纷争不断，
有人支持，有人反对，
有人跃跃欲试，有人避之不及。
不过，“人造肉”9月已经上市，已成事实，而且据闻，我国已有60家大型加工肉产业对“人造肉”持有高度兴趣，很有可能会参与此类项目。
所以，以后吃到、买到“人造肉”不再是什么新鲜事啦~
你能接受“人造肉”吗？
欢迎在文章下方，说说你的看法。
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