处暑后,滋阴润肺很重要!一个止咳润肺的食方,秋冬用最好

2019-08-23     养生杂志

在中医看来风、寒、暑、湿、燥、火是让人生病的六种外界因素。其中,燥邪在秋季逐渐呈加强趋势。

尤其是在早秋,随着气温下降、空气干燥,一些敏感的人就会有干咳、皮肤瘙痒、口鼻发干的现象。尤其是空气干燥之后出现的咳嗽,有时更令人无所适从。

中医认为“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾”,肺是人体最“娇嫩”的器官,而立秋后天气逐渐变得干燥,很容易伤肺。

秋季肺燥的症状

1、皮肤干燥

皮肤对干燥很敏感,如果你你经常性挠皮肤、抓痒甚至舔舐嘴唇,这表明你的身体内缺水了,此时如果还不注意补水,就会加重秋燥症状,导致皮肤干燥、瘙痒甚至皲裂。润肺可以缓解皮肤的干燥。

2、声音沙哑

肺容易受到秋燥侵袭,引起一系列的慢性呼吸系统疾病。咳嗽是秋燥最常见的症状,起初可能只是声音嘶哑,喉咙疼痛以及口腔溃疡等,但秋燥严重时会出现咳嗽、声哑、气喘不停等。

3、鼻敏感

肺合皮毛,通过鼻与外界相通,故很容易被秋燥所伤,呼吸道系统是一个开放的器官,从鼻腔到气管再到肺部。

秋季干燥,作为呼吸的鼻子特别容易干燥,鼻黏膜附着丰富毛细血管,如果经常揉挖鼻孔,可能会引起流鼻血或者不停地流鼻涕打喷嚏。

4、便秘

如果在秋天出现便秘的情况,多数是因为人体受到秋燥的侵袭,加之饮水量少、吃得干燥辛辣食物较多等原因。

其实,所有这些问题,都可以通过润肺的方法解决。

秋季润肺的重要性

如果因秋燥而伤肺,到冬季就容易感染许多肺部疾病,秋天是养肺润肺的最佳时机,只有养好肺,到了冬天才能少生病。

秋季养肺,顺应自然精气内聚

“燥”是秋的主气,以其天气不断肃杀,空气中缺乏水分的濡润,以致出现秋凉而干燥的气候。这时,人体的皮肤黏膜水分蒸发较快,秋季养生要顺应自然界敛藏之势,收藏阴气,使精气内聚,以滋养五脏,应防止劳伤太过,以免阴气外泄,因为过度劳伤使人出汗过多,致使津气耗散。

秋燥易致咳嗽,防久咳伤肺

口鼻和肺紧密相连,肺火上炎必然导致口鼻干燥。燥易伤肺,容易发生咳嗽或干咳无痰、口舌干燥等症。肺津伤则见口干、舌燥、咽痛、目涩、鼻出血、干咳少痰、皮肤粗糙、大便干结等症状。

秋风秋雨愁煞人,凋零情志防伤肺

不良情绪的刺激,影响人体身心健康;而保持乐观向上的积极情绪,调气安神,能使人体上下气机贯通,这样可以改善肺的生理功能,以抵御秋燥肃杀之气对机体的侵犯。

秋季气候干燥,容易燥热上火,引发肺热咳嗽,因而秋季主要是以清肺润肺来滋养肺腑,预防秋季感冒和咳嗽。

其实很多的食物就有润肺养肺的功效,平时多吃一些有助于脾胃、益气养肺的食物就可以保护自己。

清心养神——百合

百合有润肺、止咳、清心安神的功效。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,秋天适当吃百合,可以滋阴润肺、健脾生津,还有安神助眠的作用。

理气健脾——陈皮

中医认为陈皮有理气健脾、燥湿化痰之功效,而陈皮中最好的当属“新会陈皮”。橙皮苷是陈皮的精华,止咳祛痰、促进消化液分泌,排除肠内积气,祛寒暖身的功效全靠它。而新会陈皮的橙皮苷含量是普通陈皮的2倍有余。

化痰止咳——柠檬

味酸甘、性平,入肝、胃经,具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多、小儿百日咳等症。 柠檬果皮中富含芳香挥发成分,具有生津开胃、化痰止咳之功效。

当然,最好的方法是,将这些材料加上老冰糖熬制成膏滋,四者合用能增大清热止咳的作用。更可起到养颜美容,排毒,滋阴润肺的作用!

陈皮柠檬膏制作方法

柠檬500g 老冰糖1000g 百合10g 陈皮20g

Step1:柠檬用食用盐反复搓洗,然后用盐水泡半个小时左右

Step2:待柠檬表面水分完全蒸发后,去除头尾然后切片,记得把籽去掉

Step3:将柠檬片和陈皮平铺到炖锅里面,一层柠檬一层陈皮这样铺,最后加上老冰糖

Step4:炖锅选择慢炖的模式(全程不要见水,也不要打开看,即使打开也千万不要把水蒸气滴入锅内)

Step5:炖足9个小时,待柠檬成琥珀色就可以了,时间太长会熬老,太短的话发挥不了药性

陈皮柠檬膏能利咽止咳,燥湿化痰,理气健脾,和胃生津,祛暑止渴,润肠排毒,滋阴润肺,美白养颜,抗菌消炎,可用于咽喉肿痛,脘腹胀满,食欲不振,消化不良,反胃吐泻,头晕目眩。

平日在热水里加一勺,陈皮的甘甜、柠檬的微酸缠绵在一起,口感一点都不单调。平时挑食的宝宝也忍不住多喝几杯。

坚持喝一个月,气色红润了,嗓子也清亮了,不同体质的人都适合食用。

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文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/m75VwGwBJleJMoPMTJCL.html