活鲍鱼花胶鸡火锅12道蟹料理火腿肋排烤鸡！上海静安寺酒店自助餐
美食最新情报
魔都自助餐界人气酒店
冬日放大招，打造了一份暖心菜单
网红火锅花胶鸡汤唱主角
活水鲍鱼来作配，颠覆舌尖鲜味！
12道缤纷蟹菜，轮流登场
一次性尝遍中泰新多国风味！
丁香火腿，牛眼肋排还原美式经典
秘制烤鸡，南非香辣/蜂蜜芥末，圈粉无数！
其余菜品实力也不俗
冰镇海鲜新鲜供应、刺身全都厚切
西式热菜荟萃海陆，鸡鸭牛羊全齐活
精致甜品，分分钟萌化少女心
......
这一顿让你乘兴而来！尽兴而归！
仅159就能畅享这顿暖冬自助！
上海宏安瑞士大酒店
酒店坐落在静安寺C位地段
地铁2号线、7号线均可步行直达
2楼瑞绯阁餐厅，打造360°开放式厨房
亲眼见证美食热腾腾出炉
临近年末，约上闺蜜朋友来这里就餐
是非常不错的选择哦~~
上海宏安瑞士大酒店 暖冬海陆荟萃自助餐
本次菜单的重头戏，当属这锅鲜味扛把子花胶鸡汤。酒店大厨精选上等好料，只为还原正宗味道。黄油老鸡、猪骨赤肉、鸡脚等熬制8小时以上，才能化出黄金液体。靠食材本身滋味吊鲜，自然鲜到掉眉毛。
鸡汤鲜美、鸡肉滑嫩、花胶绵密醇厚，这一口锅够销魂！满满胶原蛋白，美容滋补两不误！
光喝汤怎么够？酒店还为每位食客准备了一份海鲜拼盘哦，会跳舞的鲜活鲍鱼，Q弹大虾，时蔬菌菇，放进热腾腾金汤里，吸足汤汁，分外诱人~~
本次菜单还保留了上季度的高人气“蟹宴菜品”，一共有12道菜品（每天4道轮换）。毛蟹、梭子蟹、面包蟹、海蟹一网打尽，再经由大厨烹饪，让你饱尝中新泰各国风味，舌尖环球之旅就此起航~~
现场试吃后，有两道菜强烈安利
泰式咖喱蟹：进口泰国咖喱浸透了鲜甜蟹肉，香醇浓郁，欲罢不能！
新加坡辣椒炒蟹：久负盛名的新加坡国菜，甜中带辣，还保留了梭子蟹的原汁原味，多层次口感好吃到爆！
作为常规档口，酒店在冰镇海鲜上也花了大功夫。为了保证新鲜度和饱满度，必须当天进货。档口海鲜的种类也很多，梭子蟹、面包蟹、雪蟹腿、大虾...整个档口就是虾兵蟹将的天下，想吃多少是多少！拿上一盆海鲜涮进花胶鸡汤锅，鲜上加鲜~~
其中面包蟹品质尤其好，肉质鲜嫩，蟹黄满满，补货也超级快，来这里畅快吃蟹就对啦~~
海鲜档旁边的刺身档也足够体现大厨用心，一艘小木船摆满了各式刺身寿司静等食客来尝。
这里的烧烤档也同样不容小觑！首推美式经典菜丁香火腿，经过4天的腌制/蒸煮/烤制，让你过足嘴瘾。
精选优质火腿肉，丁香、肉蔻、百里香、蛇蒿叶...十多种天然香料，近4天腌制，浸足了滋味；
腌制后还得加入雪莉酒煮熟，既能保证烤制后肉质够水嫩，又能赋予了火腿肉另一层浓郁酒味口感；
厚刷几层蜂蜜，高温烤制，甘甜味加成口感更赞；
一切开酒香肉香扑鼻，肉质也足够细嫩。作为宏安瑞士的招牌菜，一定不能错过哦~~
西餐厅永远的主题，美国前总统奥巴马的白宫宴客菜单不可少的招牌：牛眼肋排，酒店大厨竟然也搬进了自助餐厅。高温烘烤，刷上特调酱料，外焦里嫩，这份地道美式BBQ，超级美味~~
烧烤档还有南非辣味烤鸡、芥末蜂蜜烤鸡、现煎牛扒...一次性汇聚多国特色美食，肉欲满分哦~~
宏安瑞士还为食客们准备了一场甜品盛宴，冰淇淋、泡芙、芝士蛋糕、慕斯、布丁、巧克力喷泉...360°无死角绽放美丽。每一款都考究选料、烹饪精细，完全无法抗拒它们的甜蜜诱惑！虽是冬日，冰淇淋却不能少，8种口味等你一一来品尝~~
上海宏安瑞士大酒店
暖冬海陆荟萃自助餐
时间：2020年1月2日至2020年2月29日
地址：上海市静安区愚园路1号
活鲍鱼花胶鸡火锅12道蟹料理火腿肋排烤鸡！上海静安寺酒店自助餐