上海洲际酒店海鲜+火锅自助餐!波龙生蚝鲍鱼惠灵顿牛排圣诞甜品

2019-12-01     美食度假种草机

上海洲际酒店海鲜+火锅自助餐!波龙生蚝鲍鱼惠灵顿牛排圣诞甜品

转眼进入年末happy聚会季,

唯爱与美食不可辜负!

海鲜,日料,烧烤,火锅,甜品……

脑海里冒出一堆美食泡泡,

想吃的东西实在是太多了,不如来这里,

全是美味的尖货,更有满满的节日气氛!


上海洲际酒店海鲜+火锅自助餐!波龙生蚝鲍鱼惠灵顿牛排圣诞甜品


不管是亲友团圆、同事聚餐、同学聚会,

你想要大家一起轻松畅享自助餐,

还要美美地拍照晒圈,

同时可能还要兼顾带娃,会不会太难?

国家会展中心上海洲际酒店冬季自助华丽升级,

以好品味与高颜值搞定你的所有聚会!



Oh my God,这家自助餐也太太太壕了吧!

波龙,生蚝,海鲜,生鱼片寿司,

西式的惠林顿牛排,澳洲肉眼牛排,

中式的猪肚鸡锅,瑞士的芝士火锅

还有几十种全球美馔、靓汤、点心

甜品区更是梦幻得好像走进了迪士尼童话!

超过一百种美食统统畅吃,让你心满意足。



装饰一新的国家会展中心上海洲际酒店

处处都是bling~bling~

温馨之余还带一点美颜效果,

也太适合自拍了吧!

时髦的圣诞新年聚会照,分分钟引爆朋友圈。



酒店位于大虹桥交通枢纽,2号/17号线地铁直达。

伍臻全日餐厅打造新概念“现场美食剧院”,

匠心追求优质食材,精进料理工艺,

自助餐出品也饱含诚意,实属难得。




国家会展中心上海洲际酒店
冬季自助晚餐


任何一只有理想的波龙都不愿意随随便便被清蒸!看这里张牙舞爪的威武大将军,是不是特别生猛?


上海洲际酒店海鲜+火锅自助餐!波龙生蚝鲍鱼惠灵顿牛排圣诞甜品


波士顿龙虾捕捞自冰冷洁净的大西洋深海,生长缓慢,肉质饱满肥美,高蛋白低脂肪,富含丰富的维生素及多种微量元素。清蒸后自然醇香四溢,汤汁与虾肉的鲜甜完美融合,勾引你的味蕾。



关键是,这么贵的海鲜也畅吃!小编亲测每一只都能捞起一大坨肉肉,开心到飞起亚!



另一边,又来到现开生蚝区。戴着钢丝手套的厨师手法灵活手速很快。



冬季的这一批生蚝来自法国和爱尔兰的丰饶海岸,品质更上层楼,新鲜到似乎可以闻到海的气息。一口一个,嫩滑如水,鲜味十足,唇齿诱惑……嗯,小编毫不客气地先来了一打



全球海鲜齐登场,龙虾钳、雪蟹腿、梭子蟹、红毛蟹腿、深海蓝虾、青口贝、翡翠螺……种类真是多到让人眼花缭乱啊!统统不!限!量!口感鲜美嫩滑一级棒,满足你对seafood的无限幻想!



再看看这实在的尺寸,小姐姐手臂一样长的雪蟹腿,小宝宝拳头一样大的红毛蟹腿,当时我就震惊了——



日料样样不落下,你想吃的这里全都有!甜虾,三文鱼,金枪鱼,鲷鱼,希鲮鱼子,素鲍鱼,北极贝,醋青鱼,各式寿司小食,味付小章鱼,天妇罗,蟹宝等等,贴心的补货小哥比你还勤快,根本不怕拿不到~



看看这个晶莹透明的品质,鱼生的鲜甜,甜虾的幼滑,融化在口中无限回味,多吃几盘我也真的可以~



不喜欢生食的小伙伴也不怕,蒸海鲜可以满足你。超大的带子和鲍鱼,香辣入味,一秒回本不在话下!


上海洲际酒店海鲜+火锅自助餐!波龙生蚝鲍鱼惠灵顿牛排圣诞甜品


这道菜,一般的酒店根本不敢做!懂西餐的内行都知道,惠灵顿牛排的烹制工序非常复杂且易失败,是相当考验厨师水准的一道西餐。需先制作牛排,再裹入酥皮醒发,最后烤制,总共要花费8-9个小时才能完成。



严苛的工艺,惊艳了味蕾,那金黄的酥皮光是看着就已经馋到不行!牛排呈现出细腻诱人的粉红色,肉质丰富又软又滑,值得细细品味。来看小编实拍的惠林顿牛排——



烧烤区,澳洲肉眼牛排、烤羊排、烤大虾、烤生蚝还有烤牛蛙,火候刚刚好,外香里嫩,油花滋滋冒……小伙伴们放学别走,一起约了来吃肉!


上海洲际酒店海鲜+火锅自助餐!波龙生蚝鲍鱼惠灵顿牛排圣诞甜品

上海囡囡欢喜的一道冰糖红烧肉,本帮特色,经典名菜,口感肥而不腻,软糯香甜,馋不到你算我输!




如果带着长辈来,想要吃点热乎的,人见人爱的小火锅可以试一试。这里涮的都是活捞海鲜,菌菇也是活体种植现摘,干净卫生更新鲜,全家吃的放心!



既浓又鲜的猪肚鸡锅,其实是来源于广东名菜!巧妙的将药材&食材相结合,既滋补养生,又鲜汁爽口,可谓老少皆宜。



目测接下来上海天气正式进入hard模式,无情的zui低气温即将跌破5℃。这个时候全靠火锅拯救灵魂!猪骨肉汤鲜美,原汁原味无添加,造就真正的养生汤!每一口都是“浓缩的精华”,涮什么都好吃。



对于挑剔的食客来说,普通火锅你肯定都吃腻了吧?是时候尝试新口味,唤醒沉睡的神经!瑞士经典芝士火锅(Fondue)现已正式加入自助菜单,好奇的话,快跟小编一起涨姿势吧!



在冬天,瑞士人总会一家大小围着香味浓郁的芝士火锅进食。你可以用面包块、火腿、土豆、蔬菜等等来蘸取厚厚的热熔芝士,入口香滑和咸咸的口感,奶萌奶萌哒!


上海洲际酒店海鲜+火锅自助餐!波龙生蚝鲍鱼惠灵顿牛排圣诞甜品


争奇斗艳的中西美馔,杏鲍菇炒牛仔粒、桑巴芥兰大虾、川香辣子鸡、帕尔马火腿包菠菜鸡胸、鳕鱼浸龙虾汁、地中海口味煨小八爪鱼、印度咖喱蟹……感觉从选材到料理都特别花心思,和别家酒店都不同,你就是全村zui靓的菜,哈哈哈哈~


上海洲际酒店海鲜+火锅自助餐!波龙生蚝鲍鱼惠灵顿牛排圣诞甜品


酒店的热菜全部用专门的欧式铁锅保温,在飞雪的冬天也能越吃越热乎,舒服暖胃,可谓是用心在细节。



真炖品的瓦罐汤,排骨红枣和虫草花,超滋补,好好喝!



令妹子们尖叫的甜点时段,颜值太高无法say no。圣诞季本来就是甜品的激战时段,酒店悉心呈现了巧克力树根蛋糕、伯爵茶马卡龙、树莓拿破仑、太妃布朗尼、白巧克力干果蛋糕、玉桂樱桃生梨塔、南瓜派等节日甜点……这一刻感觉走错了片场,来到了迪士尼的童话王国~


(圣诞主题的甜点到12月底结束,后续将更换其他甜点)


一起来滑雪吧!大厨的巧思令人愉悦,将芝士蛋糕做成了瑞士滑雪场般的起伏可爱,还有纯白的驯鹿跃过,带出冬日北国迷人的景象~



奥地利林茨蛋糕,拥有着世界蛋糕鼻祖的美誉,东欧人喜欢的高黄油含量,且搭配着果酱,吃起来特别的浓郁香甜~



从感恩节到圣诞节,金色的南瓜派都是让人欲罢不能的人气首选,酒店也地道还原了欧式传统,带来生活中让人倍感温暖的小确幸~



甜过初恋的草莓季开始了!用保存期超短的矜贵马斯卡彭奶油,做成的纯纯草莓奶油杯,轻盈奶香,诱惑无法挡~



欢乐的节日气氛里,怎可少了金色的泡泡?你和最完美的圣诞派对之间,只差这一杯!



水果饮品区品种丰富,连百香果、木瓜这样的水果都有,营养清新,麻麻们可以放心给宝宝吃哟!



更有五星酒店自助标配的儿童游乐室,益智玩具、绘画、游戏毯、故事书齐备,遛娃吃自助也不用担心宝宝无聊啦!



国家会展中心上海洲际酒店

冬季自助晚餐

时间:即日起--2020年2月13日

酒店地址:上海市诸光路1700号(国家会展中心3号门,近盈港东路)


上海洲际酒店海鲜+火锅自助餐!波龙生蚝鲍鱼惠灵顿牛排圣诞甜品

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/HCy4wW4BMH2_cNUguPZN.html