信阳冬天的湿冷空气寒到心尖尖上，冰冷的细雨被寒风裹挟，一出门就哆嗦起来。
提到高校美食街，大多数人第一印象肯定会说师院东门。但是有一条信阳人都很陌生的地方。它在这里〝养活〞了两所大学里的学生，它就是三桥美食街。
三桥美食街位于农林学院后门，进去后大约走100米就能见到各色美食。
正值晚饭时间，小摊内外早已坐满食客。整条街灯火辉煌，吃喝玩乐应有尽有，它也被人们亲切的称为〝小香港、夜巴黎〞。
凭借着品种繁多、类型新颖、价格低廉，深受学生们的喜爱。但是这么多美食到底哪一家最好吃不踩雷呢，今天就让小编带你们吃遍三桥。
特色鱿鱼 西安面筋
必点：烤面筋 烤肉皮 烤毛蛋
这家烧烤摊种类非常丰富，荤素皆有，而且很新鲜干净，真材实料。面筋、鸭肠、毛蛋、肉皮...选择困难症就一样来一个吧~
选好后交给老板就行啦，十几块钱足以让你吃到撑。
肉皮在炉子上被烤的滋滋作响，口感Q弹有嚼劲。
烤毛蛋你爱吃吗，毛蛋被烤的外焦里嫩，刷上秘制酱料，一口气吃完都不嫌多。而且毛蛋营养价值很高哦~
小编个人觉得烤鱼豆腐比烤面筋更好吃，不仅仅是分量，更重要的是那个口感，弹力十足，配上焦黄的卖相，真香~
曾家炒面
必点：炒面 炒饼丝 茄汁面
这家店可是我们摄影小哥极力推荐的，从他上学的时候就一直吃，直到现在只要有时间他还会去吃。
炒面的精华在于面质的本身和颠勺的完美结合，需要把控的非常到位，这样出来的面食食客吃起来才会有那种韧劲。
还没端上桌就已经喷香了，空气中满满的幸福味道。炒米分量十足，里面加的还有豆芽和青菜，口感刚刚好。
在信阳炒饼丝一般很难吃到。饼丝粗细均匀，细白如笋条，每一根都带有脆渣，入口咸香。
特味脆皮年糕
必点：炸年糕 炸火腿肠
这道新晋小吃，吃一回就爱上了，年糕吃过很多，他家的年糕居然如此软糯且有弹性。
老板耐心的炸制年糕，直到年糕的外皮煎的金黄
刚炸好的年糕有点烫，外皮刷的酱料是甜咸口。酥酥的外皮和绵软的年糕，咬一口非常Q弹。
泰国莲子粥
必点：莲子粥
小时候就很喜欢的一道美食。薏米、葡萄干、山楂碎、黑芝麻...满满一杯加的全是料。
超大一杯才5块钱，胃口小的女生应该能直接喝撑...
正宗胡辣汤
必点：胡辣汤
信阳胡辣汤可是小编的最爱。老板一勺子舀下去，盛出来满满一碗。
刚盛出来的胡辣汤，散发出阵阵香气，用勺子轻轻一舀，满满都是大块肉坨。
丰富的食材已经被煮的软烂，胡辣汤的肉坨吃起来超级过瘾。
信阳，真的是一座宝藏城市，诱惑人的美食到处都是，就连高校美食街都成为了人人一定要去打卡的地方！