在我们中国美味的食物种类非常的多,每一种食物它们的做法也是完全不一样的,一位在58同城做厨师的朋友跟我说对中国的大厨来说,一种简单的食材可以做出很多种不同的花样出来,当然这一点其实是中国大厨的一些拿手绝技,很多老外厨师看到我们中国菜比较的有特点想要学习,但是这几个让老外大厨抓狂的中国菜,龙须面不算啥,图4想扔锅了。
首先第1个就是龙须面,这是属于面食中的一种,我们国家有很多的北方人比较喜欢吃面条,那么这个龙须面一直在家非常喜欢的一种面条之1,这种龙须面他最讲究的就是手工手法,需要精心的揉面,而且进行反复的拉扯,在拉扯的过程中力度一定要掌握好,做出来的龙须面像龙须一样细,不是一般人可以学会的。
第2个食物是宝塔肉,这种生活也是非常的讲究,所用到的食材是五花肉,非常的讲究他的刀功,在制作这个食物的时候,它其实是比龙须面还要精致,这种食物对于老外大厨来说在制作也是想要抓狂,因为他们如何学习也做不出和我们中国大厨一样的宝塔肉。
第3个文思豆腐,豆腐在我们的平时生活中也是大家比较喜欢吃的一种食物,我们大家都知道这个豆腐其实是非常的软嫩,想要把它给切成像头发丝一样的多发也是非常的困难,没有一定的,到时候根本是无法完成的,所以呢,外出时想要学习这道菜也是有着一定的难度,甚至做到让他们抓狂的状态。
最后一个是三不沾,这个美食他之所以叫这样的名字也是有着三个特点,不沾盘子不沾筷子不粘牙齿,看着非常的简单,但是在制作的时候没有好的体力,根本是做不出来的,而且老外一直以来对于这道菜都没有尝试成功,而且在制作的时候有一种想要扔锅的感觉。地道的师傅能把以上菜品做出意外的惊喜,翻看58同城的招聘信息,能找到不少厨师的招聘。