大闸蟹身上的这4个地方,能不吃就不吃,看完你就知道原因了

2019-08-17     热爱美食吃货七七七

很多人都知道,现在是吃大闸蟹的季节,因为秋季的大闸蟹是非常肥美的,有句老话说得好,“秋风起,蟹脚肥”!说的就是在这个季节吃大闸蟹,只要是喜欢吃大闸蟹的人,在这个季节都不会放过美味的大闸蟹,而且现在的大闸蟹也不是很贵,可大闸蟹虽然美味,但是它身上的这4个地方,能不吃就不吃,看完你就知道原因了!

大闸蟹虽然很好吃,但是它身上的有些地方是不能吃的,第一个地方就是蟹肠,不知道你们有没有注意大闸蟹身上的这个部位,其实这里面很脏,看上去像是一条黑色的肠子,让人觉得食欲不是特别好,而且很不卫生,所以能不吃就不吃吧。你记住了吗?

第二个地方就是蟹的胃,蟹的胃在一堆蟹黄里面,是不容易被人发现的,平时我们在吃蟹黄的时候,很容易就把螃蟹的胃给吃掉了,其实螃蟹的胃里面很脏,因为里面有一些排泄物,还没来得及排出去,如果你足够细心的话,应该就会发现了。我以前在吃螃蟹的时候,就特别容易忽略到这个地方。你呢?

第三个地方就是蟹腮,相信很多人都知道,蟹腮是螃蟹在水里呼吸用到的器官,螃蟹是在水中呼吸,那么如果没有清洗干净的话,会有很多细微的脏东西,吃了这些东西对健康也是没有好处的,而且清洗起来是非常麻烦的,所以还是不建议吃了。

第四个地方就是蟹心,很多人都觉得蟹心不脏,其实是正确的,但是蟹心属于大寒之物,吃了对健康是有一定的影响的,尤其是女人,更不建议吃蟹心了,很多人都特别喜欢吃螃蟹,但是在吃螃蟹的时候,也是需要我们注意的,这4个地方能不吃就不吃,你知道原因了吗?

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