给宝宝做的辅食,最重要的要考虑营养密度是否足够,可不能仅仅考虑宝宝爱不爱吃。因此孩子的每一顿都要尽量补充宝宝所需的营养,尽量不要只给宝宝吃某一类食物。
宝宝都是喝粥长大的,白粥软糯,每次宝宝都能吃光,但光是白粥营养密度简直太低,适当加些配料,不仅味道会更美,而且营养也能更丰富。
今天小果妈就带来这3道辅食粥,味道鲜美口味好~
番茄鱼片双米粥
鳕鱼营养价值很高,肉质好还没什么刺,非常适合当宝宝辅食。
适合月龄:
9个月以上
食材:
小米15克、大米15克、鳕鱼30克、番茄30克
制作方法:
1、鳕鱼去皮后,把鱼刺挑出来,用水冲洗一下,把鳕鱼切薄片。
2、大米用清水淘洗干净,小米也淘洗一下,浸泡一会。
3、先处理番茄,用刀在番茄顶部划开十字,再用温水浸泡5分钟左右。
4、撕去外皮,把番茄切碎碎。
5、洗净的大米和虾米滤干水分,加入适量清水,先把粥熬好,再加食材。
6、粥大概煮15-20分钟,就可以把鳕鱼片放入粥中,煮熟。
7、再将番茄碎加入粥中,所有食材熟透,粥稠稠的就可以出锅啦
蘑菇鲜虾粥
虾肉补充蛋白质、菌菇补充氨基酸,芹菜提鲜补充维生素,还加上藜麦,给宝宝补充超多营养。
适合月龄:
9个月以上
食材:
芹菜10克、香菇1朵、宝宝粥米20克、藜麦10克、虾1只
制作方法:
1、将芹菜用开水焯一分钟,捞出后放凉切碎。
2、另烧一锅水,将香菇焯一下,切碎碎。
3、再烧一锅水,将虾肉煮熟,切碎碎。
4、藜麦提前浸泡2小时,宝宝粥米同样用清水淘洗一下,一起放入锅中。
5、大火烧开后,转小火,把粥煮熟。
6、在粥里加入香菇碎和虾肉碎,搅拌一下,煮一下。
7、等香味飘出,加入芹菜碎,再煮1分钟,就可以出锅啦。
香菇海米粥
这个季节是宝宝容易生病的季节,所以想熬点菌菇给宝宝喝,来增强免疫力,除了菌菇,还添加些海米,一个是陆地上“最鲜”,一个是海鲜,这碗粥宝宝抢着吃呢。
适合月龄:
10个月以上
食材:
香菇1朵、葱适量、大米20克、海米2克
制作方法:
1、将海米用温水浸泡15-20分钟。
2、将海米切碎碎的。
3、将葱花切好备用。
4、把香菇用开水焯一下,切碎碎。
5、将大米用清水洗净,沥干水分,加入适量清水,先把粥煮好。
6、粥煮好后,先把香菇加入粥里,再加入虾米,再熬煮一会,把所以食材煮熟。
7、最后撒些葱花,点缀提味,可好吃啦~
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张旭铠(阿铠老师)是蒙迪教育的联合创始人,是台湾著名的感统专家,比较擅长帮助家长找到孩子的优势并加以培养,倡导:“孩子轻松育儿,孩子快乐成长”。
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