提问
百货商店的工作人员使用的待客用语相当正式有礼，相较之下个体商铺就有种随意的感觉。店铺类型不同，待客用语也有区别吗？
回答
“闭店は何时ですか？”
“请问几点关门？”
如果你是店员，当客人问几点关门，你会怎么回答呢？
A : “7时”“7时まで”
B : “7时です”“7时になります”
C : “7时でございます”“7时になっております”
笔者亲自考察了关西地区各式店家，其中包含百货商店、超市、个体商铺等，询问的关门时间，获得答案。笔者将这些结果逐一录音，按照敬语程度分为3类，如下图所示
正如C:“7时でございます”“7时になっております”所示，后缀“ございます”“おります”这种敬语形式使用频率最高的是百货商店，其次是超市，个人商铺，逐次降低。然而从超市待客语整体来看，使用“ございます”“おります”不过2成出头，全体近7成使用的是“です”“ます”。
据超市兼职人员所说，他们曾接受过礼仪指导，“です”“ます”属于失礼的表达方式，应当使用“ございます”“おります”。某百货商店的待客手册上也明确写着，“です”是“不可使用的措辞”，与“です”对应的得当措辞是“でございます”。与指导及手册相比，现场状况有很大不同。
然而当笔者致电超市服务台询问关店时间时，得到的回答和销售现场又不一样。整体7成回答是“7时でございます”“7时になっております”，另有1成以上是更为注重礼节的“7时まで営业いたしております”。听起来电话应对相较店内更加遵循待客手册。
再看另一方面，与C相反的是A：“7时”这种非敬语表现。个人商铺使用率最高，其次为超市，百货商店，逐次降低。
表现礼节的措辞
然而，即使A这种说法很多，也并非就表示说话人无礼。因为即便不用礼貌用语也可以表现对对方的尊重。让我们来举个个人商铺的例子。
“いつもは7时なんやけど，うちね，今日たぶん，ぼく早く帰りたいから，6时半ごろに闭めたいんやわ。”
“我家一般是7点关门来着，不过今天想早点回去，大概6点半关吧。”
“大体6时半ぐらいに闭めてるんやけど，急ぎはるようやったら，ここのシャッター开けてくれはったら，この中に，家にいるんで。”
“一般是6点半关门，如果您着急的话，我给您留个窗，我就住店里。”
这些不是统一手册规定的用语，但店主充分考虑到客人的情况，详细说明原因或情况。尽管在大型商店的包围之下，仍有相当多的个人商铺扎根在各个地域，或许就是因为这人情味吧。
本文来自：https://jp.hjenglish.com/new/p1294645/