石家庄市裕华区在塔南路上有一家店叫金港湾,就在翟营南大街和塔南路东南角东行200米左右,一家不大的小店,但是每天到饭点的时候,人都还很多。这家店也是在这开好久了,剧小编听的两耳朵,老板应该都是一家人。
地方不大,只有一个包间里有大桌,但也可以说是要啥有啥了。点菜可以手机扫码自助点菜,也可以看菜单跟服务员点,也是很方便了。用手机扫码点餐的好处就是,省时间,因为服务员人数有限,有时候人多了,服务员会忙不过来,所以小编我觉的这还挺好的。吃完结账的时候,直接去款台报上桌号,结完款就可以走人了。
错开饭点来,上菜还是挺快的,一会一样,平常两个三人吃饭不用点太多,有个三个菜左右就差不多,他家的菜量还是不错的,一般小编我两个人吃的话,不到一百就拿下这顿饭。
现在天热了,每一桌还会给一盘西瓜,虽然不多,但是我觉得还不错。小编我最喜欢吃他家的宫保鸡丁、毛血旺和锅包肉。
宫保鸡丁也不是我以前认识宫保鸡丁,以往经常吃的宫保鸡丁都是和鱼香肉丝的味道差不多,酸甜口的,但是他家的宫保鸡丁是甜咸口的,吃着像是加了些酱。而且配料很简单,没有胡萝卜,也没有黄瓜,他的料太简单了,就只有三种:鸡胸,花生,葱段。小编我也是第一次见到这么舍得放大葱的菜,这年头葱也是不便宜啊。不过最近葱少了,黄瓜加上了,还是喜欢以前的,吃起来很带劲,因为全是肉和花生,吃起来很香哦。这个特别的做法,也算是金港湾的一个特色。
毛血旺,一大盆,上面还有一层红油,看着就很香,之前还点过他家毛血旺的外卖,我还以为两会变小,但实际上店家也真实在,打包盒换成了最大号的,又大又圆的,这个量和在店里吃着差不多。最喜欢金港湾家毛血旺里的鸭血,特别嫩,而且量还很多,有时候都在想是不是直接放了一盒鸭血在这一份菜里面,除了鸭血,还有火腿,鸭肠,毛肚等等,当然还有最底下的豆芽铺底。总体味道不是很辣,只是看着上面的红油有点吓人,其实味道很香。
锅包肉,这真是吃了一次还想吃第二次的菜,酸酸甜甜的,锅包肉炸的真好,这个汁调的也很完美,肉外面裹得那层面会有点略厚,刚出锅,真的是一块接着一块的吃,但是稍微变得凉点以后,吃着口感就没那么好嚼了,有点显硬,但是这个汁的味道真是用来拌米饭真是太好吃了。