有人说,想要了解一座城市,就去菜市场逛逛
如果说高楼大厦车水马龙代表了城市的面子模样,那么最里子的灵魂一定藏在街头巷尾之中
“卫北市场,藏匿着新乡人的另一面生活。”
在这个干什么都可以网上预订,快递到家的便捷时代,你有多久没去过菜市场了?
今天,懒茶就带你们去感受下新乡的烟火气与生命力
卫北市场贯穿宏力大道与建设中路,是老城区中品类较全的小市场一条街, 商贾云集居民集中 ,四周全是连绵的老居民区。
十来分钟走完的路程,承包了几代人衣食住行的记忆。
乱中有序的小杂货铺子,摆在门口的裁缝铺子......
这里的节奏不快,还能嗅到90年代残留的气息,保存着慢生活该有的样子,是散发着阳光的市井气息。
骑着自行车慢悠悠回家的大爷,这里的每条小巷子,都充斥着老新乡的慵懒。
鸡鸭鱼虾活蹦乱跳,瓜果香料争彩斗艳,讲价声、剁肉声、吆喝声,一切都浸润在生活之中。
这样的热闹市井,是城市活色生香的颜色
人流汹涌、车水马龙,有人聚集的地方总是少不了繁华的小吃市场,卫北市场的居民们总是不缺口福的:凉菜卤菜,糕点面点,炸鸡熟肉...
不想开火的日子,总是有各色美食安慰口腹
无名的凉面小摊
从市场北口进门,东边就有家不起眼的凉面小摊子,支了个小棚子,这么热的天气只想来份爽口的牛筋面。
香辣口味的酱汁搭配软弹筋道的牛筋面,这种天气吃真的开胃爽口了!而且5元一份,真儿真的大碗便宜!
麻辣三丝凉面
再往前走又瞅到家麻辣三丝凉面,各种调料配菜整整齐齐码放在小桌子上,记得黄河口凉面文章评论,有人说他家好吃,于是果断买上一份。
没有花哨的排场,没有繁琐的手艺,老板麻利的调好一碗面,凉面吃起来麻辣味很足,黄瓜丝胡萝卜丝木耳丝...丰富的配料搭配凉面吃起来格外爽口。
美中不足的是,不知道是不是带回家的原因,凉面吃起来不太筋道,不过6元一碗麻辣过瘾,总体还是推荐!
获嘉烧饼
之前粉丝推荐说市场里有家甜烧饼特别好吃,结果一到卫北市场的懒茶傻了眼,一条老街,五六家烧饼店,看起来都是各有各的特色好吃
兜兜转转终于在市场南口进门处找到了这家传说的甜烧饼,门头写着获嘉烧饼四个大字,运气好刚好碰上一炉甜烧饼刚刚烤好
甜烧饼1元一个,里面加着沙沙的糖馅,一口下去油酥的香气真的是满口留香。
鸡蛋油条
小时候巷子里的阵阵油香,是入口阵阵发脆的满足感。
油条油饼的原材料其实没什么太大区别,主要是看各位摊主的炸制火候,光看着邻里邻居回家路上都要过来买上份的架势,味道想必是真不错
新乡人是生在骨子里的爱吃,卫北市场还有着不老少的小店老店,有时间再跟你们一一絮叨絮叨.....
当你有烦恼的时候,就去市场老街走一走吧。
吃一顿平凡的晚饭,让城市的生命力市井气抚平自己,回家好好睡一觉,起来又是崭新的一天。
卫北市场的小摊的真的是太多了!
懒茶准备挖个坑 写一个系列探店
#下一次你们想看关于哪家店的评测探店#
#或者你有什么宝藏小摊老店#
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