Wine Simple
图片来源：网络- 电影《杯酒人生》
想要系统地学习葡萄酒知识，但发现葡萄酒术语数不胜数、难以记忆。酒标上品种、产区分不清、品种风味太繁多，葡萄酒专业书也看不进去，都劝退你继续学习葡萄酒。其实，你只需记住少数术语和一点儿地理知识就足够了。
为了让你爱上葡萄酒，又或是重拾对葡萄酒的热情，来自奥地利的“世界最佳侍酒师”阿尔多.索姆撰写的《极简葡萄酒》（Wine Simple），只为告诉你葡萄酒真的没有那么难！
01
阿尔多.索姆是谁？
Aldo Sohm
他有很多厉害的Title：
米其林三星级餐厅葡萄酒总监
2008年WSA世界最佳侍酒师
四届奥地利最佳侍酒师
2007美国最佳侍酒师
同名酒吧创始人
23年从业经验
除去这些标签，这是一个从原本讨厌葡萄酒的奥地利男孩到热爱的故事。一次偶然的餐厅服务经历接触到葡萄酒，而顾客的问话激发了作者的好奇，从此一发不可收拾。
阿尔多.索姆说：我们的一生中总有一些实物使我们愿意为之不停的奋斗，不断的获取知识，并在奋斗的过程中，对他而言，葡萄酒就是其中之一。因为热爱，所以坚持。才有了这本 《极简葡萄酒》。
02
为什么你需要这本葡萄酒书？
- Wine -
新一代葡萄酒百科 ，把葡萄酒一次弄明白！
读完本书，你将收获：
葡萄酒基础知识
葡萄酒的酿造、葡萄品种、产区、品鉴、
各场合酒单、选购、收藏、储藏、配餐、
术语、酒标等。
了解自己的口味喜好
学会言简意赅地表达自己对葡萄酒的看法
找到经典葡萄酒的平价替代品
选到自己满意的葡萄酒~
除此之外，还包括你意想不到的主题：
用来开party不心疼的葡萄酒？
又贵又难喝的葡萄酒？
军刀开瓶的帅气姿势？
淘葡萄酒的好去处？
葡萄酒瓶塞掉瓶里了怎么办？
如何倒出没有泡泡的香槟？
没喝完的酒怎么办？
……
侍酒师酒单大放送，让你少花冤枉钱!
作者个人喜好专题酒单: 有橡木味的白葡
萄酒？
心情专题酒单：天气闷热，口感清爽的葡
萄酒？
场合专题酒单：下班后适合来一杯的葡萄
酒？
……
还有最in的选购建议：
名声最臭的葡萄酒
高端葡萄酒的平价替代品
可以闭眼选的产区葡萄酒
侍酒师青睐的新兴产区
平价又不踩雷的葡萄品种
性价比超高的葡萄酒
实惠的红葡萄酒
物美价廉的派对用酒
......
无法拒绝的高颜值，满满质感!
知名插画师独家设计
配有300多幅生 动插图
业内人士联袂推荐!
03
阅读指南
- Reading-
书名《极简葡萄酒》
原书名
《Wine Simple》
装帧：平装
页数：264页
定价：128元
这并不是一本传统的葡萄酒教科书，而是一本在欧美已经广受赞誉的新一代葡萄酒百科。作者整理了许多容易理解的知识点，将他们串联起来。从怎么做，到怎么喝，再到怎么鉴赏，怎么搭配，作者事无巨细的进行了罗列。书中出现了很多专业术语，不用担心，每个术语第一次出现，作者都标注了相应的释义。
除了专业的知识，作者将自身25年的经验和遇到的事情融入其中，和世界顶尖侍酒师来一场跨越空间的对话。
今日福利
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留言截止时间： 4月18日中午12点。
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